Kaltrauchgenerator für Räucheröfen – Edelstahl – Langsame, flammenlose Verbrennung – Zum Räuchern von Fleisch, Fisch und Käse

Allgemeine Beschreibung

Der Kaltrauchgenerator ist aus Edelstahl gefertigt und daher besonders robust und langlebig. Seine spiralförmige Konstruktion ermöglicht eine langsame, flammenlose Verbrennung und ist ideal zum Kalträuchern verschiedener Lebensmittel wie Lachs, Wurst, Entenbrust, Filet Mignon, Schweinefleisch, Hähnchen, Käse und Fisch. Die Anwendung ist kinderleicht: Einfach die Spirale mit Sägemehl füllen und mit einem Teelicht oder Feuerzeug anzünden. Dieser Generator ist zudem sparsam und erzeugt stundenlang Rauch mit nur sehr wenig Holzspänen.

Technische Daten

• Größe: 19,5 x 18,2 x 4,5 cm
• Material: Edelstahl
• Lieferumfang: Reinigungsbürste aus Edelstahl und Kunststoff

Anwendung

• Füllen Sie die Spirale mit Sägemehl, sodass sie eben ist und die Oberseite der Spirale sichtbar ist.
• Zünden Sie eine Kerze an (nicht im Lieferumfang enthalten) und stellen Sie sie unter die Spirale. Wenn Rauch aufsteigt, entfernen Sie die Kerze.
• Die Holzspäne können stundenlang rauchen.

Weitere Informationen

• Farbe: Silber
• Pflegehinweise: Nach Gebrauch mit einer Bürste reinigen und mit einem Tuch oder Föhn abwischen.
• Für optimale Ergebnisse die Sägespäne vor Gebrauch etwa 2 Minuten in der Mikrowelle erwärmen, um sie zu trocknen.