Kammervakuumierer 320 W, Vakuumiergerät für feuchte Lebensmittel mit 320-mm-Schweißnaht, für Küche und Gewerbe

Vielseitiges Vakuumieren

Dieser Kammervakuumierer eignet sich für feste Lebensmittel, Flüssigkeiten, Pulver, Pasten, Fleisch und Marinaden. Die Vakuumkammer hält austretende Flüssigkeit während des Arbeitsgangs zurück und erleichtert das Verpacken feuchter Speisen, frischer Portionen und vorbereiteter Zutaten.

320 W Leistung und starke Absaugung

Der 320-W-Motor unterstützt einen zügigen und gleichmäßigen Arbeitsablauf in der heimischen Küche sowie im gewerblichen Einsatz. Die angegebene Saugleistung von 100 kPa entfernt die Luft wirkungsvoll aus dem Beutel, bevor die Schweißnaht geschlossen wird.

Breite und gleichmäßige Schweißnaht

Die 320 mm lange Schweißleiste verarbeitet passende Beutelbreiten und erzeugt nach dem Vakuumieren eine saubere Versiegelung. Die Druckleiste hält den Beutel während des Vorgangs in Position und unterstützt dadurch gleichmäßige Verschlüsse mit geringerem Leckagerisiko.

Übersichtliche Steuerung mit Marinierfunktion

Am Bedienfeld lassen sich Vakuumzeit, Schweißzeit und Kühlzeit separat einstellen. Eigene Anzeigen und das Vakuummeter erleichtern die Kontrolle des laufenden Zyklus. Die Marinierfunktion unterstützt die Vorbereitung von Fleisch und gewürzten Lebensmitteln.

Robustes Edelstahlgehäuse

Das Gehäuse aus Edelstahl bietet eine widerstandsfähige Oberfläche für den regelmäßigen Einsatz und erleichtert die Reinigung des Arbeitsbereichs. Mit einem angegebenen Geräuschpegel von 70 dB passt das Gerät in Küchen, in denen mehrere Arbeitsschritte gleichzeitig stattfinden.

Produktbeschreibung

Dieses Vakuumiergerät mit 100 kPa Absaugleistung ist für das Verpacken von Lebensmitteln in einer Vakuumkammer ausgelegt. Es arbeitet mit 320 W und verfügt über eine 320 mm lange Schweißleiste. Das Edelstahlgehäuse, der transparente Deckel und das Bedienfeld mit Anzeigen ermöglichen die Kontrolle von Vakuumieren, Schweißen und Abkühlen. Das Gerät eignet sich für den privaten Küchenbereich, die Zubereitung von Fleisch und Marinaden sowie für gewerbliche Anwendungen. Zum Lieferumfang gehören Netzkabel, Bedienungsanleitung, zwei Heizdrähte, zwei Hochtemperaturbänder, Füllplatte, Kammervakuumdichtung, eine Flasche Vakuumpumpenöl, 30 Vakuumbeutel und ein Inbusschlüssel.

Technische Angaben

Gerätetyp: Kammervakuumierer
Leistung: 320 W
Angegebene maximale Saugleistung: 100 kPa
Schweißnahtlänge: 320 mm
Angegebener Geräuschpegel: 70 dB
Gehäusematerial: Edelstahl
Funktionen: Vakuumieren, Schweißen, Abkühlen und Marinieren
Zubehör: 30 Vakuumbeutel und Wartungszubehör enthalten