Kammervakuumierer aus Edelstahl, 260 W Schweißleistung und 25,9 cm Schweißlänge, für feuchte Lebensmittel in Küche und Gastronomie

• Die Vakuumkammer eignet sich zum Verpacken von Fleisch, Marinaden und feuchten Lebensmitteln sowie Flüssigkeiten, Pulvern und Pasten. Damit können Haushalte und Küchenbetriebe unterschiedliche Zutaten mit demselben Gerät portionsweise verpacken.
• Mit 25,9 cm Schweißlänge und 260 W Schweißleistung verschließt das Gerät passende Beutel nach dem Vakuumieren. Eine Andruckleiste hält den Schweißbereich während des Verschließens und unterstützt so die Verarbeitung unterschiedlicher Portionsgrößen.
• Die Vakuumpumpe arbeitet mit 180 W und einem angegebenen Fördervolumen von 6,5 m³/h. Die angegebene Saugleistung beträgt 100 kPa; damit stehen nachvollziehbare Leistungsdaten für die Verpackungsarbeit in Haushalt und Gastronomie zur Verfügung.
• Die digitale Zeitanzeige und das Manometer machen den Ablauf an der Gerätefront nachvollziehbar. Einstelltasten sowie Anzeigen für Vakuumieren, Verschweißen und Abkühlen erleichtern die Kontrolle der einzelnen Schritte während der Verarbeitung.
• Das Edelstahlgehäuse erleichtert die äußere Reinigung nach der Arbeit, während der transparente Deckel Einblick in die Kammer gibt. Zum Lieferumfang gehören 60 Beutel in drei Größen, sodass verschiedene Lebensmittelportionen verpackt werden können.

Dieser Kammervakuumierer eignet sich zum Verpacken von Lebensmitteln in der privaten Küche und im gewerblichen Küchenbetrieb. Er verarbeitet Fleisch, Gemüse, Obst und marinierte Zutaten ebenso wie flüssige, feste, pulverförmige oder pastöse Lebensmittel. Der Beutel wird in der Kammer positioniert und nach dem Vakuumieren thermisch verschlossen. Das silberfarbene Edelstahlgehäuse besitzt seitliche Lüftungsöffnungen; durch den transparenten Deckel bleibt der Arbeitsbereich sichtbar.

Die Vakuumpumpe hat eine Leistung von 180 W und ein angegebenes Fördervolumen von 6,5 m³/h. Davon zu unterscheiden ist die Schweißleistung von 260 W. Die Schweißlänge beträgt 25,9 cm, und eine Andruckleiste hält den Verschlussbereich während des Schweißens. An der Vorderseite befinden sich die digitale Zeitanzeige, ein Manometer sowie Tasten zum Starten, Stoppen und Einstellen. Statusanzeigen kennzeichnen die Phasen Vakuumieren, Verschweißen und Abkühlen. Der angegebene Geräuschpegel liegt bei 70 dB. Die mitgelieferten Beutel umfassen drei Formate mit jeweils 20 Stück. Auch vakuumverpackte Lebensmittel müssen entsprechend ihren Anforderungen gekühlt oder anderweitig sachgerecht gelagert werden; das Vakuumieren ersetzt diese Lagerbedingungen nicht.

Gerätetyp: Kammervakuumierer

Gehäusematerial: Edelstahl

Hauptfarbe: Silber

Schweißleistung: 260 W

Schweißlänge: 25,9 cm

Pumpenleistung: 180 W

Angegebenes Pumpenfördervolumen: 6,5 m³/h

Angegebene Saugleistung: 100 kPa

Angegebener Geräuschpegel: 70 dB

Bedienung: Digitalanzeige, Manometer und Einstelltasten

Statusanzeigen: Vakuumieren, Verschweißen und Abkühlen

Mitgelieferte Beutel: 20 Stück mit 15,2 × 20,3 cm, 20 Stück mit 20,3 × 25,4 cm und 20 Stück mit 25,4 × 30,5 cm