Kanso Profi-Keramikpfanne 28 cm mit Deckel, Wabenmuster, Induktions- und Gasgeeignet, Edelstahl

Alle wichtigen Eigenschaften einer Bratpfanne, vereint in einem Produkt. Perfektion, die Ihr Kochen revolutionieren wird.

Langlebig. Und ofenfest.

Die Kanso Bratpfanne, perfekt zum Verfeinern oder Aufwärmen von Gerichten.

Sicher im Backofen verwendbar, bis 220 °C.

Gleichmäßige Hitzeverteilung. Und hervorragende Wärmeleitfähigkeit.

• Energiesparende Bratpfanne. Vergessen Sie höchste Hitze. Jetzt erreichen Sie die Brattemperatur bei mittlerer Hitze.
• Mehrschichtige Konstruktion mit dickem Kern, auch an den Rändern der Pfanne. Die Hitze verteilt sich gleichmäßig über die gesamte Oberfläche.
• 4-lagige Konstruktion:1(Boden) - Edelstahl SUS 430 (0,6 mm);2- Kern 1050ALU (1,5 mm);3- Edelstahl SUS 304 (0,4 mm);4- Keramikbeschichtung mit innovativem Wabenmuster.

Alle Zutaten gleichzeitig aus der Pfanne nehmen. Mit gleichmäßigem Gargrad.

Passender Deckel. Keine Sorge, sich zu verbrennen.

Kein Wasser tropft mehr aus der Pfanne.

Der Deckel hält den Dampf und sorgt so für saftiges Essen.

Der Silikonrand am Griff gewährleistet Sicherheit beim Abnehmen des Deckels.

Induktion. Aber auch Tradition.

Nutzen Sie das Induktionskochfeld ebenso komfortabel wie andere Herdarten (Gas, Elektro, Keramik und Induktion).

Gebrauchstipps:

1. Vor dem ersten Gebrauch - Schritt 1: Gründlich waschen. Schritt 2: Einbrennen - 1. Die Pfanne bei mittlerer bis niedriger Hitze erhitzen. 2. Pflanzenöl gleichmäßig im gesamten Innenraum verteilen. 3. 3–4 Minuten erhitzen (bis das Öl zu rauchen beginnt).

2.Heizleistung – Eine mittlere (oder bei proteinreichen Produkten eine mittelniedrige) Hitzestufe ist entscheidend. Die Pfanne leitet die Wärme sehr gut und ist energieeffizient. Zu hohe Hitze kann zum Anbrennen oder Anhaften führen.

3.Verwendung – Verwenden Sie keine scharfen Gegenstände (z. B. Messer) auf der Oberfläche. Vermeiden Sie plötzliche Temperaturänderungen (z. B. gießen Sie kein kaltes Wasser direkt nach dem Braten in eine heiße Pfanne).

4.Zusätzliche Tipps vom Koch: 1. Nehmen Sie die Produkte vor dem Braten aus dem Kühlschrank, damit sie Zimmertemperatur annehmen können. 2. Trocknen Sie die Zutaten vor dem Braten ab (Feuchtigkeit begünstigt das Anhaften). 3. Die Zutaten (z. B. Fleisch) braten lassen (nachdem sie in die Pfanne gegeben wurden, nicht sofort herausnehmen. Sie werden dadurch saftiger und brauner).