Kartoffelschäler-Aufsatz V2 für Thermomix TM6, TM5, TM31

Kartoffelschälen gehört wohl zu den unbeliebtesten Schritten beim Kochen. Trotz der vielen praktischen Funktionen des Thermomix war diese mühsame Vorbereitungsarbeit bis vor Kurzem eine der wenigen Aufgaben, die noch von Hand erledigt werden mussten. Ihr Thermomix kann jetzt auch Kartoffeln schälen – mit dem WunderPeeler! Wie funktioniert der WunderPeeler? Der WunderPeeler wird einfach am Mixmesser befestigt und rotiert während des Schälvorgangs. Die rotierende Reibscheibe sorgt dafür, dass die Kartoffelschale schonend und effizient entfernt, fein gerieben und im Schälwasser aufgelöst wird. Nach dem Schälen werden die Kartoffeln in kaltem Wasser abgewaschen und können anschließend weiterverarbeitet werden. Kartoffeln schälen mit dem WunderPeeler ist schnell, einfach und effizient! Mit welchen Küchenmaschinen ist der WunderPeeler kompatibel? Der WunderPeeler ist mit den Thermomix-Modellen TM6, TM5 und TM31 kompatibel. Wie gut schält der WunderPeeler? Bei automatischen Kartoffelschälern hängt das Schälergebnis hauptsächlich von der Größe der verwendeten Kartoffeln ab. Grundsätzlich gilt: Je kleiner und gleichmäßiger die Kartoffeln, desto gründlicher das Schälergebnis. Der WunderPeeler entfernt bis zu 95 % der Kartoffelschale. Geschälte Kartoffeln eignen sich perfekt für die Weiterverarbeitung! Der WunderPeeler kann die Schale nicht von Löchern und Unebenheiten in Kartoffeln entfernen. Kleine Schalenreste sind im fertigen Gericht (z. B. Kartoffelpuffer, Kartoffelgratin, Pommes frites usw.) nicht sichtbar, daher ist kein manuelles Nachschrubben nötig. Der Schälmodus des Thermomix TM6 ist nicht mit dem WunderPeeler kompatibel. Er arbeitet auf Stufe 4 und ist ausschließlich für den Vorwerk-Schäler konzipiert. Der WunderPeeler erzielt die besten Ergebnisse auf Stufe 3. Tipps und Tricks: Die besten Schälergebnisse erzielen Sie mit kleinen, gleichmäßigen Kartoffeln. Die Mindestmenge an Kartoffeln kann auf 200 g reduziert werden. Verarbeiten Sie die Kartoffeln anschließend mit dem WunderSlicer. Karotten- oder Rote-Bete-Stücke lassen sich ebenfalls mit dem WunderPeeler schälen.