Kinghoff KH-1641 8-teiliges Knödelform-Set

Ein 8-teiliges Set aus Edelstahl-Teigtaschenformen, langlebig, robust, einfach zu bedienen und leicht zu reinigen. Mit diesem Set lassen sich Teigtaschen, Ravioli, Obstkuchen und Blätterteiggebäck mühelos zubereiten. Da die Oberfläche des Produkts relativ scharf ist, verwenden Sie es bitte vorsichtig, um Verletzungen zu vermeiden.

Das Set beinhaltet:

- 1 x beweglicher Teigschneider

- 1 x Teigtaschenform: 9,5 cm Durchmesser

- 1 x Teigtaschenform: 7,5 cm Durchmesser

- 2 x Spatel zum Füllen (16 cm lang)

- 3 x Teigausstecher: ⌀7,5 cm, ⌀8,5 cm 9,5 cm

Gebrauchsanweisung:

Bereiten Sie den Teig für die Teigtaschen zu. Wir empfehlen folgendes Rezept (für 50 Teigtaschen): 2 Tassen grobes Mehl (Typ: 450); 1 Tasse heißes Wasser, 0,25 Tasse Öl, 1 Eigelb. Kneten Sie den Teig und rollen Sie ihn mit einem Nudelholz dünn aus.

Zuerst mit einem Teigtaschen-Set (runde Förmchen verwenden) oder einem beweglichen Ausstecher mit Griff einen Teigfladen ausstechen. Legen Sie den Teigfladen dann auf eine faltbare Teigtaschenform. Verteilen Sie etwas Teigfüllung mit einem Spatel darauf und befeuchten Sie die Ränder des Teigfladens mit Wasser. Zum Schluss falten und andrücken, um die Teigtasche perfekt zu verschließen. So können Sie schnell und einfach eine große Anzahl von Teigtaschen zubereiten.

Nach Gebrauch kurz mit Wasser abspülen.