Der Koffer enthält 9 klassische Messer, die aus hochwertigem Edelstahl gefertigt sind. Diese Messer haben eine Härte von HRC56+/-2 (Zusammensetzung: 5Cr15MoV) und sind ideal für den privaten sowie professionellen Gebrauch. Sie sind besonders nützlich zum Schneiden von harten Lebensmitteln sowie Knochen, Nerven und Knorpel. Die Ausgewogenheit und Gewichtsbalance der Messer begünstigt das Schneiden.
Technische daten
Material: Edelstahl (5Cr15MoV)
Härte: HRC56+/-2
Griff: ABS mit korrosionsbeständigen Edelstahlnieten