Komplettes 6-teiliges Brotbackset mit Teigrührer, Schaber und Silikonbürste, All-in-One-Zubehörpaket für Sauerteig und handwerklich hergestelltes Brot zu Hause

Dieses komplette 6-teilige Backset enthält alle wichtigen Werkzeuge, um perfekte handwerkliche Brot-, Sauerteig- und Teigkreationen für Hobbybäcker und Hobbybäcker herzustellen.

Teigrührer aus Holz (Sauerteigrührer)

Massivholzgriff mit Doppelringkopf aus Edelstahl. Speziell zum gleichmäßigen Mischen von Mehl und Wasser in Starterkultur und Grundteig, vermeidet Klumpen und übermäßige Lufteinblasung für eine stabile Fermentation.

Brotschneider mit Lederbezug und 5 Ersatzklingen

Ergonomischer Holzgriff mit scharfer Edelstahlklinge zum Schneiden attraktiver Muster in die Brotkruste für eine gleichmäßige Verteilung beim Backen. Die mitgelieferte Schutzhülle aus Leder sorgt für eine sichere Aufbewahrung und 5 auswechselbare Klingen garantieren dauerhaft saubere Schnitte.

Orangefarbener Backpinsel aus Silikon

Pinsel aus lebensmittelechtem Silikon zum Auftragen von Butter, Öl, Eiweiß oder Wasser auf die Brotkruste für ein glänzendes Ergebnis. Hitzebeständig, spülmaschinenfest und bricht nicht wie Borstenbürsten.

Weißer Teigschaber aus Kunststoff

Starrer und flexibler Kunststoffschaber zum Schöpfen von Teig aus Schüsseln, zum Abwischen von Arbeitsflächen und zum Schneiden kleiner Teigportionen. Die glatte Oberfläche klebt nicht an klebrigem Teig.

Grüner Silikonschaber

Weicher Silikonschaber zum Glätten von Teig, zum Reinigen von Rührschüsseln und zum Übertragen von weichem Teig in Sauerteig, ohne sich zu verziehen.

Markierte Teigwaage/-schaber aus Edelstahl

Mit eingravierten Graduierungen (cm und oz) zur genauen Messung von Teiggewichten und -portionen. Der weiche gelbe Silikongriff verhindert kalte Hände durch Metall und sorgt für einen festen Halt beim Schneiden und Wiegen.

Die Wartung ist einfach: Die Metall- und Silikonteile sind spülmaschinenfest, die Holzteile lassen sich schnell abspülen und an der Luft trocknen, um Risse zu vermeiden. Bei richtiger Anwendung entstehen keine scharfen und gefährlichen Kanten.

Das Set eignet sich perfekt für alle Brotsorten: Sauerteig, Weizenbrot, Roggenbrot, Baguette und Brötchen. Ein ideales Geschenk für Backliebhaber und ein komplettes Starterset für alle, die zum ersten Mal handwerklich hergestelltes Brot ohne große Werkzeuge backen möchten. separat zu erwerben.