KuKoo Gastro Fettabscheider – 96 Liter Monster Shop

Dieser hochwirksame 96-Liter-Fettabscheider sorgt für einen reibungslosen und hygienischen Betrieb Ihrer Großküche.

Dieser Untertisch-Abfangbehälter wurde zum Auffangen und Trennen von Speiseresten aus Öl und Wasser entwickelt und verbessert die Qualität Ihres Abflusssystems. Mit einem beachtlichen Fassungsvermögen von 96 Litern kann Ihr Unternehmen weiterhin mit höchster Effizienz arbeiten, ohne dass der Tank häufig geleert werden muss.

Der intelligent gestaltete Innenraum verfügt über einen großen Korb, der die Speisereste beim Eintritt in die Falle auffängt. Zahlreiche kleine Löcher sorgen dafür, dass Wasser durch den Korb fließen kann, während der Ölgehalt an die Oberfläche steigt. Um eine maximale Fettabscheidung zu gewährleisten, ist der Tank durch eine Trennwand unterteilt, wodurch zwei unterschiedliche Abschnitte entstehen. Mit einem Abstand von 2 cm unter der Schallwand kann das Wasser mühelos übertreten, es vom Öl trennen und zur Entsorgung zum 50-mm-Auslass auf der rechten Seite leiten.

Sorgen Sie dank der praktischen Beschaffenheit dieses Geräts für eine frisch duftende und hygienische Umgebung. Der große und leicht zugängliche Deckel ermöglicht eine gründliche Reinigung und verbessert nicht nur die Hygiene, sondern auch die Leistung der Maschine. Mit zwei sicheren Stangen kann der Korb mühelos aus dem Tank entfernt werden, um die gesammelten Lebensmittelabfälle zu entsorgen. Sobald die Reinigung abgeschlossen ist, kann der Deckel wieder auf die Falle gesetzt und mit den vier Federklammern fest gesichert werden. In Kombination mit der Gummidichtung sorgt dies dafür, dass unangenehme Gerüche eingedämmt werden.