Bratpfanne, Kupferpfanne - aus Kupfer und Messing, 18cm

Die Bratpfanne aus Kupfer und Messing in 18 cm ist das ideale Kochutensil für professionelle Küchen und den täglichen Haushaltsgebrauch. Kupfer als Material sorgt für eine überragende Wärmeleitung, die Hitze schnell und gleichmäßig verteilt – perfekt für energiesparendes Kochen und optimale Ergebnisse.

Von außen lackiert, um Oxidation zu verhindern, muss der Lack vor dem ersten Gebrauch entfernt werden. Einfach in Wasser mit Natriumbikarbonat einweichen und abtragen. Mit einem Gewicht von nur 0,56 kg, Höhe 40 mm und Durchmesser 190 mm ist diese Kupferpfanne handlich und vielseitig einsetzbar.

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