Lacor Paellapfanne aus Edelstahl 28 cm Professionelle Paellapfanne Für alle Herdarten geeignet Spülmaschinenfest

Lacor Professional Paella-Pfanne aus Edelstahl – 28 cm: Das Geheimnis für Ihren perfekten Reis

Entdecken Sie ein authentisches Kocherlebnis mit der Lacor Paella-Pfanne aus Edelstahl (28 cm) , entwickelt für ambitionierte Köche, die höchste Ansprüche stellen. Diese Pfanne ist mehr als nur eine Paella-Pfanne; sie ist ein professionelles Küchengerät aus hochwertigsten Materialien, das eine gleichmäßige Wärmeverteilung und außergewöhnliche Langlebigkeit garantiert. Ideal für die Zubereitung von traditioneller valencianischer Paella bis hin zu kreativen Reisgerichten, Risottos oder Eintöpfen – ihre Vielseitigkeit macht sie zu einer unverzichtbaren Ergänzung für jede Küche.

Diese Paellapfanne aus hochfestem Edelstahl sorgt dafür, dass jedes Reiskorn perfekt gegart wird und die begehrte Kruste („Socarrat“) entsteht, ohne dass das Essen vorzeitig anbrennt. Ihr robustes, professionelles Design ist für den intensiven Einsatz in privaten Küchen und der Gastronomie bestens geeignet. Die Reinigung ist zudem denkbar einfach, da die Pfanne spülmaschinenfest ist – so sparen Sie sich das lästige Abwaschen nach Ihrem kulinarischen Meisterwerk.

Volle Kompatibilität für moderne Köche

Diese Paellapfanne wurde mit Blick auf die Flexibilität moderner Küchen entwickelt und eignet sich perfekt für alle Herdarten . Ob Ceran-, Gas-, Elektro- oder Induktionskochfeld (bitte prüfen Sie die Spezifikationen Ihres Kochfelds), Sie erzielen stets professionelle Ergebnisse. Der breite Boden maximiert die Kochfläche und optimiert so Garzeit und Energieverbrauch.

Mit ihrem Durchmesser von 28 cm eignet sie sich perfekt zum Servieren großzügiger Portionen für mehrere Personen und bietet die ideale Balance zwischen Fassungsvermögen und Benutzerfreundlichkeit. Investieren Sie in langlebige Qualität und verfeinern Sie Ihre Reisgerichte mit der Zuverlässigkeit, die nur ein meisterhaft gefertigtes Produkt bieten kann.

Hauptmerkmale

• • Hochwertiges Material: Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl für maximale Festigkeit und Langlebigkeit.

• • Optimale Wärmeverteilung: Gewährleistet eine gleichmäßige Erwärmung, die für perfektes Reiskochen und die Entwicklung des Socarrat unerlässlich ist.

• • Durchmesser: 28 cm, ideal für mehrere Portionen.

• • Kulinarische Vielseitigkeit: Perfekt für Paellas, trockene Reisgerichte, cremige Reisgerichte, Fideuàs und andere Eintöpfe.

• • Universelle Kompatibilität: Geeignet für alle Herdarten, einschließlich Induktion.

• • Einfache Reinigung: Spülmaschinenfest.

• • Professionelles Design: Robuste Ästhetik für überragende Leistung in jeder Umgebung.

• • Produktreferenz: LA16628.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Was bedeutet es, wenn es für Induktion geeignet ist?

Das bedeutet, dass der Boden der Paellapfanne das ferromagnetische Material enthält, das für die korrekte Funktion auf Induktionskochfeldern erforderlich ist und somit eine schnelle und effiziente Erwärmung gewährleistet.

Ist Edelstahl für Paella besser geeignet als herkömmliches Eisen?

Edelstahl bietet deutliche Vorteile hinsichtlich Langlebigkeit und Pflege, da er nicht eingebrannt werden muss und spülmaschinenfest ist. Während traditionelles Gusseisen die Wärme besser speichert, sorgt Edelstahl für gleichmäßigeres Garen und ist leichter in der Handhabung.

Für wie viele Personen reicht eine Paellapfanne mit 28 cm Durchmesser ungefähr?

Eine Paellapfanne mit 28 cm Durchmesser eignet sich ideal zum bequemen Servieren von 2 bis 4 Portionen, je nach Menge der Zutaten und ob man eine dünne Reisschicht wünscht, ein Hauptmerkmal einer authentischen Paella.

Wie kann ich verhindern, dass der Reis in einer neuen Paellapfanne anhaftet?

Obwohl Edelstahl langlebig ist, empfiehlt es sich, die Pfanne beim ersten Gebrauch bei mittlerer Hitze vorzuheizen und mit einer dünnen Ölschicht zu bestreichen, bevor die Zutaten hinzugegeben werden. Wichtig ist, die Hitze konstant zu halten und den Reis nach dem Hinzufügen der Brühe nicht mehr umzurühren.