Luxuriöses Backtuch Set, 2 teilig 90 x 76 cm & 75 x 45 cm, 100 % natürliches, dickes Textil, zum professionellen Backen von Baguettes und handwer

Backgeheimnis: Das Gärtuch ist unverzichtbar für perfekt gebackene Baguettes und ermöglicht Ihnen jedes Mal ein perfektes Ergebnis. Geeignet für den privaten und professionellen Gebrauch. Standardgrößen: Erhältlich in den Größen für den täglichen Gebrauch – groß für 6–7 Baguettes, mittel für 3–4. Das dicke, aber dennoch geschmeidige Gärtuch passt sich dem Teig optimal an und lässt sich flexibel formen – für professionelle Backergebnisse. Perfekt aufgegangene Baguettes: Die Verwendung dieses Gärtuchs verbessert die Gärleistung um 30 %. Die festen Falten halten den Teig sicher fest, verhindern das Ankleben während des Gehens und tragen zur idealen Baguetteform bei. Verbesserter Geschmack: Die raue Textur des Tuchs bindet ausreichend Mehl und verhindert so das Ankleben des Teigs. Dadurch lässt sich der Teig viel leichter verarbeiten. Die atmungsaktiven Fasern leiten Feuchtigkeit vom feuchten Teig ab und sorgen so für Baguettes mit einer knusprigen Kruste und einem weichen Inneren. Höchste Lebensmittelsicherheit: Hergestellt aus 100 % natürlicher, ungebleichter Baumwolle. Dieses robuste Tuch ist angenehm schwer und fühlt sich hochwertig an. Es ist dicht gewebt, hat sauber vernähte Kanten und strapazierfähige Nähte für jahrelangen, zuverlässigen Gebrauch. Pflegeleicht: Nicht waschen. Nach Gebrauch klebrigen Teig abkratzen und überschüssiges Mehl abbürsten oder abschütteln. Zur besseren Hygiene vollständig an der Sonne trocknen lassen und anschließend zum Verstauen zusammenrollen.