Allgemeine Beschreibung
Die Mahlzeit Polierte Gusseisenpfanne mit einem Durchmesser von 27 cm ist ideal zum Braten, Schmoren, Kochen und Zubereiten von Fleisch, Fisch, Gemüse und vielen weiteren Gerichten. Sie bietet eine hervorragende Wärmeleitung und verteilt die Hitze gleichmäßig auf das Bratgut. Mit ihrem hohen Rand, dem langen abschraubbaren Holzstiel und zwei Ausgießern ermöglicht sie ein problemloses Portionieren und Ausschenken ohne Verschütten. Der Holzgriff schützt vor Hitze und verfügt über eine praktische Aussparung zum Aufhängen der Pfanne in der Küche.Technische daten
- Außenmaß: (B) 55,5 x (T) 29,5 x (H) 8,5 cm
- Außendurchmesser: Ø 28 cm
- Innenmaß: Ø 27 x (H) 5,5 cm
- Bratfläche: Ø 24 cm
- Aufstandsfläche: Ø 22,5 cm
- Länge Holzgriff: 20 cm
- Gewicht: ca. 2,6 kg
- Fassungsvermögen: ca. 3 Liter
- Material: Gusseisen, poliert
- Thermoresistent von -20 °C bis +280 °C
Kompatibilität und Zubehör
- Geeignet für: Backofen, Elektro- und Gasherd, Induktion und Grill
- Passt zu nahezu allen Gas-, Elektro- und Induktionsherden sowie anderen Kochstellen oder direkt im Feuer oder Grill
Installation
- Brennen Sie die Pfanne vor der ersten Verwendung erneut ein, um die Polierung und die Antihaftwirkung beizubehalten.
- Verwenden Sie bei den ersten Nutzungen ausreichend pflanzliches Öl, um die Patina weiter zu stärken.
Anwendung
- Ideal zum Anbraten, Grillen, Schmoren und Kochen von Gerichten.
- Stilvolles Servieren Ihrer Speisen.
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