Allgemeine Beschreibung
Die polierte Gusseisenpfanne von Mahlzeit eignet sich hervorragend zur Zubereitung von spanischer Paella sowie zum Braten von Fisch, Fleisch und Meeresfrüchten. Sie ist auch ideal zum Schmoren von Gemüse und anderen Gerichten. Mit einem Durchmesser von 35 cm bietet die Pfanne ausreichend Platz für verschiedene Bratgüter und sorgt durch ihre gute Wärmeleitung für eine gleichmäßige Hitzeverteilung.Technische daten
- Durchmesser: Ø 35 cm
- Außenmaß: (B) 45 x (T) 36 x (H) 3 cm
- Innenmaß: Ø 35 x (H) 2,5 cm
- Bratfläche: Ø 32,5 cm
- Aufstandsfläche: Ø 32 cm
- Gewicht: ca. 3,2 kg
- Fassungsvermögen: ca. 2 Liter
- Material: Gusseisen, poliert
Kompatibilität und Zubehör
- Geeignet für: Backofen, Elektro- und Gasherd, Induktion und Grill
- Passt zu nahezu allen Gas-, Elektro- und Induktionsherden sowie anderen Kochstellen oder direkt im Feuer oder Grill
Installation
- Vor der ersten Verwendung die Pfanne erneut einbrennen, um die Polierung und die Antihaftwirkung zu erhalten
- Bei den ersten Nutzungen ausreichend pflanzliches Öl verwenden, um die Patina zu stärken
Anwendung
- Ideal zum Anbraten, Grillen, Schmoren und Kochen von Gerichten
- Stilvolles Servieren der Speisen direkt in der Pfanne
Weitere Informationen
- Die Pfanne verfügt über zwei seitliche Griffe für einfaches und sicheres Handling
- Die fein polierte Oberfläche ist äußerst kratzfest und thermoresistent
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