Allgemeine Beschreibung
Die polierte Gusseisenpfanne von Mahlzeit eignet sich hervorragend zur Zubereitung von spanischer Paella sowie zum Braten von Fisch, Fleisch und Meeresfrüchten. Auch zum Schmoren von Gemüse und vielen anderen Gerichten ist sie ideal. Die Pfanne bietet eine gute Wärmeleitung und verteilt die Hitze gleichmäßig auf das Bratgut. Mit einem Durchmesser von 35 cm bietet sie ausreichend Platz für verschiedene Gerichte und sorgt für mediterranes Urlaubsfeeling beim Servieren.Technische daten
- Durchmesser: 35 cm
- Außenmaß: (B) 44,5 x (T) 36 x (H) 5 cm
- Innenmaß: Ø 35 x (H) 4,5 cm
- Bratfläche: Ø 24,5 cm
- Aufstandsfläche: Ø 23,5 cm
- Gewicht: ca. 2,9 kg
- Fassungsvermögen: ca. 3,5 Liter
- Material: Gusseisen, poliert
Kompatibilität und Zubehör
- Geeignet für: Backofen, Elektro- und Gasherd, Induktion und Grill
- Passt zu nahezu allen Gas-, Elektro- und Induktionsherden sowie anderen Kochstellen oder direkt im Feuer
Installation
- Vor der ersten Verwendung die Pfanne erneut einbrennen, um die Polierung und die Antihaftwirkung zu erhalten
- Bei den ersten Nutzungen ausreichend pflanzliches Öl verwenden, um die Patina zu stärken
Anwendung
- Ideal zum Anbraten, Grillen, Schmoren und Kochen von Gerichten
- Stilvolles Servieren der Speisen direkt in der Pfanne
Weitere Informationen
- Die Pfanne ist thermoresistent und eignet sich somit für Backofen, Herd und Grill
- Die fein polierte Oberfläche macht die Gusspfanne äußerst kratzfest
- Inklusive 2 seitlichen Griffen für einfaches und sicheres Handling
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