Manueller Donutspender aus Edelstahl 304, 2,4 l Großraumbehälter, 6 Teigstärken für Restaurant, Café und Bäckerei

Dieser manuelle Donutspender aus Edelstahl 304 dosiert Teig portionsweise in ein Backblech oder eine Fritteuse. Der 2,4-l-Behälter nimmt Donutteig auf und eignet sich für den Einsatz in Restaurant, Café, Bäckerei oder gewerblicher Küche. Die Bedienung erfolgt von Hand, daher sind weder Stromanschluss noch elektrische Steuerung erforderlich.

• Großer Behälter: Die doseuse à beignets grande capacité mit 2,4 l Fassungsvermögen reduziert häufiges Nachfüllen und unterstützt mehrere Back- oder Frittierdurchgänge. Die Teigmasse wird direkt in der Behälterkammer bereitgehalten und über den Auslass abgegeben.
• Sechs Stärkeeinstellungen: Der obere Einstellmechanismus bietet 6 Positionen zur Anpassung der abgegebenen Teigmenge. Laut Produktangaben lassen sich Donuts mit etwa 55 bis 90 mm Durchmesser und einer Dicke von 20 bis 30 mm herstellen.
• Manuelle Einhandbedienung: Der Druckmechanismus gibt den Teig kontrolliert ab, während die andere Hand die Arbeitsfläche oder das Backblech frei halten kann. Dadurch lässt sich ein gleichmäßiger Arbeitsrhythmus bei der Vorbereitung mehrerer Portionen unterstützen.
• Edelstahl 304: Behälter, Gehäuse und sichtbare Bauteile bestehen aus Edelstahl 304 mit glatter Oberfläche. Das Material ist für den regelmäßigen Einsatz in der Küche geeignet und lässt sich nach dem Zerlegen leichter abspülen und reinigen.
• Separater Standfuß: Die trémie à pâte à donuts avec support nimmt den Spender zwischen den Arbeitsschritten auf und hält den Auslass vom direkten Kontakt mit der Arbeitsfläche fern. Zerlegbare Teile erleichtern die Reinigung und das Trocknen nach der Verwendung.

Technische Angaben: Produkttyp: manueller Donutspender; Fassungsvermögen: 2,4 l; Material: Edelstahl 304; Stärkeeinstellungen: 6; angegebener Donutdurchmesser: 55 bis 90 mm; angegebene Dicke: 20 bis 30 mm; Farbe: Silber; Energieversorgung: keine.

Anwendung: Den geeigneten Teig in den Behälter geben, die gewünschte Einstellung wählen und den Mechanismus über dem Back- oder Frittierbereich betätigen. Zerlegbare Teile nach jeder Verwendung spülen und vollständig trocknen. Das Gerät ist für die manuelle Dosierung von Donutteig in Bäckerei- und Küchenbereichen vorgesehen.