Manueller Fleischwolf aus Edelstahl 304 mit Tischklemme für 10–45 mm starke Platten und Wurstfüllaufsatz für hausgemachte Würste

• Das Gehäuse aus Edelstahl 304 ist korrosionsbeständig und bildet eine robuste Grundlage für die Verarbeitung eigener Zutaten. Die Handkurbel mit Holzgriff treibt den Mechanismus ohne Strom an und bietet beim Drehen eine angenehm greifbare Kontaktfläche.
• Die Tischklemme aus Stahl passt an Tischkanten mit einer Stärke von 10 bis 45 mm. Zusammen mit den rutschhemmenden Auflagen unterstützt sie einen festen Sitz, damit sich das Gerät beim Kurbeln auf einer geeigneten Arbeitsfläche weniger bewegt.
• Zwei Lochscheiben mit 4,5 und 8 mm großen Öffnungen geben die Wahl zwischen feinerer und gröberer Verarbeitung. Das Kreuzmesser aus Edelstahl 420 arbeitet mit der Förderschnecke zusammen, sodass sich die Konsistenz an unterschiedliche Rezepte anpassen lässt.
• Der mitgelieferte Wurstfüllaufsatz mit 2,2 cm Durchmesser ergänzt das Zerkleinern um das Befüllen von Wursthüllen. So lässt sich mit demselben Gerät zunächst die Fleischmasse vorbereiten und anschließend zu eigenen Würsten für Küche oder Grillabend verarbeiten.
• Der Aufbau erfolgt ohne Werkzeug in wenigen Schritten. Da der Antrieb vollständig von Hand erfolgt, kann der Fleischwolf auch beim Camping verwendet werden, sofern eine stabile Tischkante mit 10 bis 45 mm Stärke für die Befestigung vorhanden ist.

Bestimmen Sie die Zutaten und die Struktur Ihrer eigenen Fleischmischungen. Zwei Lochscheiben unterstützen unterschiedliche Rezepte, während der Wurstfüllaufsatz die weitere Verarbeitung übernimmt. Der Handbetrieb macht die Nutzung unabhängig von einer Steckdose am Arbeitsplatz.

Dieser manuelle Tischfleischwolf verarbeitet unter anderem Rind- und Schweinefleisch für Hackfleisch, Füllungen und selbst hergestellte Würste. Auch Paprika und Pilze gehören zu den genannten Einsatzmöglichkeiten. Die Handkurbel bewegt eine Förderschnecke im Gehäuse, die die Zutaten zum Kreuzmesser und anschließend durch die eingesetzte Lochscheibe führt.

Das Gehäuse besteht aus Edelstahl 304, das Kreuzmesser aus Edelstahl 420. Zum Lieferumfang gehören zwei austauschbare Lochscheiben mit Öffnungen von 4,5 und 8 mm. Damit stehen zwei unterschiedliche Zerkleinerungsstufen für die jeweilige Zubereitung zur Verfügung. Ein Wurstfüllaufsatz mit 2,2 cm Durchmesser ergänzt die Ausstattung. Das Gerät ist silberfarben und besitzt einen braunen Holzgriff an der Kurbel.

Die Befestigung erfolgt mit einer Stahlklemme an einer geeigneten Tischkante. Der Klemmbereich beträgt 10 bis 45 mm; rutschhemmende Auflagen unterstützen den Halt beim Arbeiten. Für den Aufbau ist kein Werkzeug erforderlich. Da der Fleischwolf ohne elektrischen Motor arbeitet, wird kein Stromanschluss benötigt. Vor dem Befestigen sollten die Plattenstärke und der verfügbare Platz geprüft werden. Für die Kurbelbewegung und ein Auffanggefäß unter dem Auslass muss ausreichend Freiraum vorhanden sein.

Manueller Kurbelantrieb ohne Stromversorgung.

Gehäuse aus Edelstahl 304.

Ein Kreuzmesser aus Edelstahl 420.

Zwei Lochscheiben mit 4,5 und 8 mm großen Öffnungen.

Wurstfüllaufsatz mit 2,2 cm Durchmesser.

Tischklemme aus Stahl für Plattenstärken von 10 bis 45 mm.

Rutschhemmende Auflagen und Kurbelgriff aus Holz.

Montage ohne Werkzeug.

Silberfarbenes Gehäuse mit braunem Griff.