Mophorn Schokoladenschmelzmaschine mit 4 herausnehmbaren Behältern aus Edelstahl, 1,2 kW Leistung, ideal für Bäckereien, ausgestattet mit Temperaturregelung von 30–85 ℃ und Trockenlaufschutz

Schokoladenschmelzgerät

Diese Schokoladenschmelzmaschine arbeitet mit einem Wasserbad und U-förmigen Heizrohren, um ein gleichmäßiges Schmelzen ohne Anbrennen zu gewährleisten. Sie verfügt über herausnehmbare GN-Behälter aus Edelstahl und ein Mehrtopf-Design mit zentraler Temperatursteuerung, was sie ideal für den Einsatz in Bäckereien, Konditoreien, Großküchen und Buffets macht.

• Exakte Steuerung der Temperatur

  
  

• Konstante Erwärmung durch Wasserbad

  
  

• Mehrere Behälter zum Schmelzen

  
  

• Einfach zu reinigen und robust

  
  

• Geeignet für diverse professionelle Anwendungen

  
  

 

Key Features

• Exakte Temperatursteuerung: Diese Schokoladenschmelzmaschine minimiert das Risiko von Anbrennen und Klumpenbildung und sorgt für gleichmäßige und glatte Ergebnisse. Dank der präzisen Temperatursteuerung mit Echtzeitsensoren wird die Heizleistung automatisch angepasst, um die Qualität auch bei größeren Produktionsmengen zu gewährleisten.
  
• Effiziente Wasserbadheizung: Dank der Wasserbadkonstruktion und der U-förmigen Heizrohre wird die Wärme gleichmäßig von den Rändern bis zur Mitte verteilt. Die automatische Abschaltung bei niedrigem Wasserstand sowie der Schutz vor Trockenlauf gewährleisten einen sicheren und zuverlässigen Betrieb über längere Zeiträume mit minimalem Aufwand.
  
• Verschiedene Schmelzbehälter: Jeder Behälter ermöglicht das gleichmäßige Schmelzen unterschiedlicher Schokoladensorten. Die Anordnung der Behälter kann flexibel angepasst werden, um den täglichen Anforderungen gerecht zu werden.
  
• Einfach zu reinigen und robust: Die Innentöpfe aus Edelstahl sind hitzebeständig und für den intensiven Einsatz in professionellen Küchen konzipiert. Der herausnehmbare Behälter ermöglicht eine schnelle und unkomplizierte Reinigung.
  
• Für vielseitige gewerbliche Anwendungen: Diese Schokoladenschmelzmaschine kann bis zu 8,2 kg Schokolade gleichzeitig schmelzen und erfüllt damit die Anforderungen an größere Mengen in Bäckereien, Konditoreien, Restaurantküchen und Buffets. Sie eignet sich ideal für den Einsatz in Zeiten hoher Nachfrage.

 

Empfehlung für den gewerblichen Einsatz

Von Bäckereien bis hin zu professionellen Küchen erfüllt eine Schokoladenschmelzmaschine die Anforderungen bei der Verarbeitung größerer Mengen an Schokolade.

  

Robust und leistungsfähig

Mit Echtzeitsensoren und einer automatischen Temperatursteuerung wird ein Anbrennen selbst bei der Verarbeitung größerer Mengen kontinuierlich verhindert.

  

Erwärmung durch Wasserbad

Die gleichmäßige Erwärmung im Wasserbad wird durch eine automatische Abschaltfunktion bei niedrigem Wasserstand ergänzt, was einen sicheren Betrieb über längere Zeiträume gewährleistet.

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Hochwertige und durchdachte Details

Die vielseitigen Schmelzbehälter mit herausnehmbaren Innentöpfen aus Edelstahl eignen sich ideal für den professionellen Einsatz.

  

Große Menge

Die elektrische Schmelzmaschine ist ideal zum Erhitzen und Schmelzen von Schokolade, Butter, Käse sowie Soßen und ermöglicht die Zubereitung verschiedener Zutaten mit nur einem Gerät.

  

Anleitung zur Verwendung

Stellen Sie vor der Verwendung sicher, dass sich der Wasserstand innerhalb des markierten Bereichs befindet, und schneiden Sie die Schokolade in kleine Stücke. Berühren Sie während des Erhitzens nicht die Oberfläche des Topfes. Ziehen Sie vor der Reinigung den Netzstecker und lassen Sie den Schmelztopf vollständig abkühlen, bevor Sie ihn herausnehmen und reinigen.

 

Specification

• Artikelmodellnummer: CS-4A
  
• Leistung: 1200 W
  
• Kapazität: 4 x 1/6 GN-Behälter
  
• Hauptmaterial: Edelstahl 201
  
• Nettogewicht: 12,46 lbs / 5,65 kg
  
• Abmessungen: 14,57 x 14,76 x 8,46 Zoll / 370 x 375 x 215 mm

  

 

Package Content

• 1 x Schokoladenschmelzmaschine
  
• 1 x Zubehörset