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Morihei Hishiboshi Hi 12000 Schleifstein

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Produktinformationen

Beschreibung

Der Morihei Hishiboshi Hi 12000 ist ein Polierstein mit sehr feiner Körnung, der für das abschließende Polieren der Schneide von Küchenmessern vorgesehen ist. Er wird als einer der letzten Schritte im Schärfprozess (nach Körnung 6000 oder 8000) verwendet und ermöglicht maximale Schärfe, einen ausgeprägten Glanz und ein kontrastreiches Finish, das charakteristisch für den klassischen Kasumi-Effekt ist. Wie andere Steine der Hishiboshi Hi-Serie enthält auch das Modell 12000 einen Anteil an Naturmaterialien, was die Qualität des Kontakts mit der Klinge maßgeblich beeinflusst. Beim Schleifen entsteht ein feinkörniger Schleifschliff, der präzise Kontrolle über jede Bewegung ermöglicht und ein feines Finish fördert, insbesondere bei laminierten Klingen (Kohlenstoffstahl + Weicheisen).

Der „Splash & Go“-Stein ist nach einmaligem Anfeuchten mit Wasser sofort einsatzbereit. Er muss nicht eingeweicht werden, was den Bedienkomfort erhöht. Für ein optimales Ergebnis empfiehlt es sich, die Oberfläche mit einer Nivellierungsplatte oder einem Nagura-Stein abzuwischen. Entfernen Sie die Suspension beim Schärfen nicht – sie enthält aktive Schleifpartikel, die für den Polierprozess unerlässlich sind.

Der Morihei Hi 12000 bietet ein hohes Maß an Präzision und kontrollierten Abtrag ohne das Risiko übermäßigen Materialabtrags. Dieser Stein eignet sich für Anwender, die neben funktionaler Schärfe auch ein ästhetisch ansprechendes Finish erwarten. Im Vergleich zu den Serien Shapton und Naniwa zeichnet sie sich durch eine größere Dicke (25 mm) und eine längere Lebensdauer aus, was zu höherer Stabilität und längerer Nutzungsdauer führt.

Hauptmerkmale:
• Körnung 12000 – für die finale Kantenpolitur
• Natürliches Schleifgefühl und präzises Finish dank der JNAT-Zusatzmischung
• Erzeugt eine Schleifpaste, die die Polierprozess
• Einfach aufsprühen und loslegen – kein Einweichen erforderlich
• Ergibt ein charakteristisches Kasumi-Finish
• Dickere und haltbarere Klinge als Shapton und Naniwa
• Empfohlen als letzter Schärfschritt vor dem Abziehen mit einem Lederriemen

Eigenschaften

  • Marke
    ANDERE
  • Farbe
    Mehrfarbig
  • Breite
    6 cm
  • Menge pro Pack
    1
  • Dicke
    25 mm
  • Material
    Stein
  • Empfohlene Verwendung(en) Schleifstein
    Küchenmesser
  • ManoMano Art.-Nr
    ME221496017
  • MMID
    822306269896
  • Herstellerreferenz
    hamono_4595644238064
  • EAN
    4595644238064
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