Morihei Hishiboshi Hi 500 Schleifstein

Der Morihei Hishiboshi Hi 500 ist ein synthetischer Schleifstein mit grober Körnung (#500), der zur Regeneration der Schneide dient. Er eignet sich zum Formen einer neuen Schneide, zum Reparieren von Beschädigungen und zum Schärfen stumpfer Küchenmesser. Dies ist der erste Stein im Schärfprozess und bereitet die Schneide für das weitere Glätten auf den folgenden Steinen vor.

Der Stein gehört zur Morihei Hishiboshi Hi-Serie und wurde entwickelt, um die Eigenschaften japanischer Natursteine (JNAT) nachzubilden. Er enthält eine Beimischung natürlicher Materialien, was zu einem angenehmen Feedback während der Arbeit führt und die Bildung einer aktiven Schleifmittelsuspension (Schleifschlamm) erleichtert. Der Schärfprozess ist stabil und gut kontrolliert.

Der Morihei Hi 500 ist ein Splash & Go Stein, der nach dem Anfeuchten mit etwas Wasser sofort einsatzbereit ist.

Im Vergleich zu Shapton- oder Naniwa-Steinen zeichnet sich dieses Modell nicht nur durch eine größere Dicke (25 mm) aus, sondern auch durch eine längere Lebensdauer und einen gleichmäßigeren Abrieb. Dadurch eignet es sich besonders gut für den intensiven, täglichen Gebrauch.

Eigenschaften:
• Grobe Körnung für Schneidkantenbildung und -regeneration
• Natürliche Schleifmittelbeimischung – Eigenschaften ähnlich wie JNAT
• Erzeugt eine Schleifmittelsuspension – effektives und kontrolliertes Schärfen
• Spritzschutz & Los geht's – nach dem Anfeuchten sofort einsatzbereit
• Größere Dicke und längere Lebensdauer im Vergleich zu Shapton- und Naniwa-Steinen