Nudelmaschine aus Edelstahl – Walze mit 7-stufiger Regulierung – Für Tagliatelle, Spaghetti, Lasagne – 15 cm Nudelbreite

Allgemeine Beschreibung

Die Nudelmaschine aus Edelstahl ist ideal für die Herstellung frischer Pasta wie Lasagne, Fettuccine, Tagliatelle (5 mm) und Tagliolini (2 mm).

Sie ist einfach zu bedienen und zu reinigen und verfügt über einen 7-stufigen Regler zur Einstellung der Nudeldicke, eine Tischklemme und eine Handkurbel.

Die Walzen sind so konstruiert, dass kein Metall oder Geschmack auf Ihre Pasta übertragen wird. So garantieren wir ein gesundes und leckeres Ergebnis.

Technische Daten

Material: Edelstahl

Farbe: Silber

Abmessungen: 20 x 13 x 12 cm (7,8 x 5,1 x 4,7 Zoll) Maximale Nudelbreite: 15 cm Schneidklingen: 2 mm (Vermicelli), 5 mm (Fettuccine)

Anleitung

Zubereitung Ihrer frischen Pasta: Mehl mit Eier im Verhältnis 1 Ei zu 100 Gramm Mehl.

Lassen Sie den Teig im Kühlschrank fest werden und teilen Sie ihn dann in kleine Kugeln. Wälzen Sie diese in Mehl und drücken Sie sie von Hand flach, bevor Sie sie durch die Nudelmaschine geben.

Es empfiehlt sich, die Nudeln auf einem selbstgemachten Trockengestell trocknen zu lassen, damit sie nicht zusammenkleben.

Mit diesem vielseitigen Modell können Sie verschiedene Nudelformen zubereiten und dabei ein angenehmes Kocherlebnis genießen, ob allein oder mit der Familie.