Ovales Silikon-Gärkörbchen-Set zum Brotbacken komplett mit Teigrührer Teigschneider und 5 Ersatzklingen alles in einem Paket für das Backen von

Dieses komplette Brotbackset enthält alle notwendigen Utensilien für die professionelle Zubereitung von länglichem Sauerteig und Brotteig und eignet sich sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Hobbybäcker. 1. Ovaler, faltbarer Gärkorb aus Silikon mit Leinenfutter. Der Korb besteht aus lebensmittelechtem Silikon und lässt sich platzsparend zusammenfalten. Innen sorgt ein atmungsaktiver Stoffbezug dafür, dass der Teig nicht an den Wänden klebt und gleichmäßig aufgeht. Die gerippte Innenwand prägt die typische Kruste ein, ähnlich wie bei einem traditionellen Gärkorb aus Holz. Silikon ist spülmaschinenfest, rostfrei und splitterfrei – im Gegensatz zu Körben aus Rattan oder Holz. 2. Sauerteigrührer aus Holz. Der Griff aus massivem Naturholz ist mit einem doppelwandigen Rührkopf aus Edelstahl kombiniert. Er wurde speziell entwickelt, um Mehl und Wasser zu einem glatten Sauerteigstarter und Grundteig zu vermengen. Die Ringform löst Klümpchen auf, ohne zu viel Luft einzubringen – wichtig für eine gesunde Sauerteiggärung. 3. Brotschneider mit Lederschutzhülle und 5 Ersatzklingen Der Brotschneider verfügt über einen ergonomisch geformten Holzgriff und eine scharfe Edelstahlklinge für dekorative Einschnitte im Teig vor dem Backen. Dies gewährleistet ein kontrolliertes Aufgehen des Brotes beim Backen. Die mitgelieferte dunkelbraune Lederhülle schützt die Klinge bei der Aufbewahrung, und fünf Ersatzklingen sorgen für dauerhaft scharfe Schnitte ohne häufigen Klingenwechsel. Alle verwendeten Materialien entsprechen den strengen europäischen Lebensmittelstandards: Silikon und Stahl sind BPA-frei, säurebeständig und rostfrei; das unbehandelte Holz und der Leinenbezug sind lebensmittelecht. Die Reinigung ist einfach: Silikonkorb und Metallteile können in der Spülmaschine gereinigt werden. Holzgriff und Leinenbezug kurz von Hand abspülen und an der Luft trocknen lassen, um Risse und Schimmelbildung zu vermeiden. Das Set eignet sich besonders für ovale, längliche Brote wie Sauerteig-, Roggen- und Dinkelbrot. Es ist ein perfektes Starterset für Backanfänger und eine praktische Ergänzung für erfahrene Bäcker. Darüber hinaus ist es ein beliebtes Geschenk für Backbegeisterte und Hobbyköche.