Pierro Edelstahl-Kochgeschirrset NOIS, 12-teilig

PIERRO Kochgeschirr-Set

Das Kochgeschirr "NOIS" ist aus hochwertigem Edelstahl 18/10 AISI 304 gefertigt. Die sorgfältig polierte Oberfläche garantiert hervorragenden Korrosionsschutz und ist leicht zu reinigen. Der 3-lagige Boden sorgt für schnelles Aufheizen und gleichmäßige Wärmeverteilung. Der Pyrex-Glasdeckel ohne Dampföffnungen hält den Dampf im Topf und gewährleistet einen optimalen Kochvorgang. Der gewölbte Topfrand verhindert, dass Flüssigkeit beim Einfüllen und Ausgießen an der Wand herunterschwappt. Für alle Herdarten geeignet.

Der 5 mm starke, dreilagige Wärmespeicherboden sorgt für schnelles Aufheizen, gleichmäßige Wärmeverteilung und lang anhaltende Wärmespeicherung. Die gespeicherte Wärme ermöglicht es Ihnen, Speisen innerhalb von 10–15 Minuten nach dem Ausschalten des Kochfelds fertig zu garen, wodurch der Energieverbrauch deutlich gesenkt wird. Das Kochgeschirr ist für alle Kochfeldarten geeignet: Elektro-, Gas-, Keramik- und Induktionsherde. Nicht für die Verwendung im Backofen vorgesehen.

Die Griffe des Kochgeschirrs bestehen aus hitzebeständigem Kunststoff, der Temperaturen bis zu 180 °C standhält. Dank der Verwendung von Kunststoff haben die Griffe des Kochgeschirrs eine geringe Wärmeleitfähigkeit (sie erhitzen sich nicht). Beim Kochen auf Gasherden ist es wichtig, dass die Flammen nur 2/3 des Bodendurchmessers des Kochgeschirrs erhitzen: 16 cm Kochgeschirr sollte nur auf kleinen Brennern verwendet werden, 18 und 20 cm Kochgeschirr auf mittleren Brennern und 24 cm auf großen Brennern. Gleichzeitig schmilzt der Kunststoff an den Griffen nicht. Das Kochgeschirr ist nicht für die Verwendung im Backofen vorgesehen. Die Griffe sind durch Punktschweißen befestigt.

Der hitzebeständige Glasdeckel ohne Dampföffnungen hält den Dampf im Topf und gewährleistet optimales Kochen, indem er Dampf je nach Kochintensität freigibt. Durch die Dampföffnungen entweicht eine große Menge Feuchtigkeit zusammen mit gelösten Nährstoffen, Wärme und Aromen. Der Deckelrand ist so geformt, dass der Deckel eng am Topfrand anliegt. Dämpfe kondensieren zwischen Deckel und Topfwand und bilden eine Wassersperre. Beim Kochen entstehende Dämpfe kondensieren an der kälteren Deckeloberfläche und tropfen anschließend auf den Topfboden. Diese ständige Zirkulation fördert gesundes und sparsames Kochen ohne Verlust von Wärme, Nährstoffen und Aromen. Kochen mit geschlossenem Deckel spart Energie. Glasdeckel sind für plötzliches Abkühlen oder schnelles Erhitzen nicht zu empfehlen. VORTEILE: - hitzebeständiger Glasdeckel

- ergonomischer Edelstahlgriff

- ergonomisch geformte, punktgeschweißte Griffe

- gewölbter Rand verhindert das Überlaufen von Flüssigkeiten

- sorgfältig polierte Oberfläche

- 3-Schicht-Boden für schnelles Aufheizen

DAS SET ENTHÄLT:

Stielkasserolle mit Glasdeckel 16 cm

– Fassungsvermögen 1,6 l, Höhe 8 cm

• Topf mit Glasdeckel 16 cm – Inhalt 1,6 l, Höhe 8 cm
• Topf mit Glasdeckel 18 cm – Inhalt 2,3 l, Höhe 9 cm
• Topf mit Glasdeckel 20 cm – Inhalt 3,1 l, Höhe 10 cm
• Topf mit Glasdeckel 24 cm – Inhalt 5,8 l, Höhe 13 cm
• Bratpfanne mit Glasdeckel 24 cm – Fassungsvermögen 3,1 l, Höhe 7 cm