Praktisches Kochen nach den Fünf Wandlungen

Laut Traditioneller Chinesischer Medizin (TCM) sollte unsere Ernährung im Einklang mit den natürlichen Elementen stehen, die den fünf Geschmacksrichtungen entsprechen. Die Autorin, eine Verfechterin eines Lebens nach östlicher Philosophie, präsentiert viele einfache und bewährte Zubereitungsmethoden für Gerichte gemäß der Fünf-Transformationen-Diät. Sie entdecken 200 Rezepte für Saucen, Brotaufstriche, Pasteten, Aufläufe, Salate, Suppen, Fisch-, Fleisch- und Gemüsegerichte, Eiergerichte und Desserts. Die Zubereitung von Mahlzeiten im Einklang mit dem natürlichen Energiezyklus wirkt sich positiv auf die Gesundheit Ihrer ganzen Familie aus und wird allen im Haushalt Freude bereiten. Durch die Umstellung Ihrer Kochmethoden gewinnen Sie neue Energie und finden zu innerer Harmonie. Ein besonderes Highlight ist das beiliegende Brett mit Produkten der Fünf-Transformationen-Diät, das Ihnen eine wertvolle Hilfe sein wird. Verwandeln Sie Ihre Küche!