Premium-Pasta-Set

Ein Set, das den gesamten Prozess der Herstellung frischer Pasta zu Hause abdeckt: vom Kneten des Teigs über das Ausrollen auf eine gleichmäßige Dicke bis hin zum Schneiden in Bänder und dem Trocknen der fertigen Portionen. Der Planetenrührer mit kippbarem Kopf treibt die Aufsätze über einen gemeinsamen Auslass an, sodass für die nachfolgenden Arbeitsschritte keine separaten Geräte benötigt werden.

Hauptmerkmale

• Der Rührer knetet den Teig mit einem Knethaken und treibt anschließend die Teigausrollmaschine und die Schneidevorrichtungen über den Auslass des Aufsatzes an, sodass der gesamte Prozess von einem einzigen Gerät abgewickelt wird.
• Die Teigausrollmaschine rollt den Teig in acht Stärken aus und schneidet ihn in Spaghetti oder Fettuccine, ohne dass der Aufsatz im Auslass gewechselt werden muss – nur die Einstellung ändert sich.
• Die Metallkonstruktion der Teigausrollmaschine und der abnehmbare Deckel erleichtern das Entfernen von Mehl und getrocknetem Teig, sodass der Aufsatz seine Ausrollgenauigkeit beibehält.
• Die drehbaren Arme des Trockengestells halten frische Teigbänder geordnet und ermöglichen das Trocknen einer Charge für die spätere Verwendung.
• Das klappbare Design des Trockengestells ermöglicht die platzsparende Aufbewahrung im Schrank zwischen den Kochvorgängen.
• Geräumige Schüssel und hohe Rührleistung ermöglichen auch das Kneten von Brot- oder Pizzateig sowie die Zubereitung typischer Konditoreiwaren. Arbeiten.

Anwendungen

• Frische Bandnudeln: Tagliatelle, Fettuccine, Spaghetti
• Lasagne- und Knödelteigplatten
• Hefeteig für Brot und Pizza
• Konditorei- und Backwarenarbeiten in der Rührschüssel

Kompatibilität

• Der Aufsatz wird ohne zusätzliche Adapter in den gemeinsamen Zubehörschlitz von Artisan-Küchenmaschinen, einschließlich des Modells 5KSM175 aus dem Set, eingesetzt.

Lieferumfang

• KitchenAid Artisan Sahnerührmaschine
• 3-in-1 Blechschneidemaschine mit Schneidevorrichtung
• Marcato Nudeltrockner

Technische Daten - Küchenmaschine KitchenAid Artisan 5KSM175PSEFL

• Kopftyp: kippbar
• Schüsselkapazität: 4,8 l
• Leistung: 300 W
• Farbe: Creme

Spezifikation – 3-in-1-Teigausrollmaschine mit Schneideinsätzen (5KSM3MPA)

• Material: Metall
• Anzahl der Ausrollstärken: 8
• Stärkenbereich: 2,6 mm – 0,5 mm
• Schneidbreite Spaghetti: 2 mm
• Schneidbreite Fettuccine: 6 mm

Spezifikation – Marcato-Nudeltrockner

• Kapazität: bis zu 2 kg Teig
• Anzahl der Arme: 16
• Konstruktion: Klappbar

Gebrauch und Pflege

• Reinigen Sie das Innere des Teigausrollmechanismus mit einer Bürste. Tauchen Sie ihn nicht in Wasser.
• Waschen Sie den Metallantriebsteile können unter fließendem Wasser oder im Geschirrspüler gereinigt werden.
• Der Deckel der Teigausrollmaschine ist abnehmbar, was das Entfernen von getrocknetem Mehl und Teigresten erleichtert.
• Nach dem Trocknen die Nudeln flach zusammenfalten und im Schrank aufbewahren.

Für wen?

Für alle, die von gekauften Nudeln auf selbstgemachte Bandnudeln umsteigen möchten, sowie für Anfänger, die lieber mit wiederholbaren Dicken- und Schnittbreiteneinstellungen arbeiten, anstatt nach Gefühl. Sie eignet sich auch hervorragend als Komplettlösung, anstatt eine Küchenmaschine und separate Nudelgeräte separat zu kaufen.