Professionelle Scherbeneismaschine (170 kg/24 h), elektrische Eismaschine aus Edelstahl, Crushed Ice-Aufsatz, luftgekühlt, für Bäckereien und Cafés

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Diese luftgekühlte Scherbeneismaschine ist ideal für die kontinuierliche und effiziente Eisproduktion. Ausgestattet mit einem stabilen und leistungsstarken Luftkühlsystem ermöglicht sie eine schnelle Kühlung in nur 40 Sekunden und die Eisproduktion in nur 3 Sekunden nach der Vorkühlung. Sie produziert ca. 170 kg Eis pro Tag und eignet sich perfekt für die Zubereitung verschiedener Getränke wie Softdrinks, alkoholische Getränke mit weniger als 10 % Alkohol, Fruchtsäfte und Milch.

Diese Maschine bietet eine Vielzahl von Eisformen. Durch Anpassen der Walzengeschwindigkeit entstehen unterschiedliche Eistexturen wie Scherbeneis, Spaghetti-Eis und Kaskadeneis – alle mit einer seidig-glatten Textur.

Die Maschine ist einfach zu bedienen und verfügt über ein intelligentes Touch-Bedienfeld mit Funktionen wie Geschwindigkeitsanpassung per Knopfdruck und Reinigung.

Das Display zeigt die Walzendrehzahl zur bequemen Überwachung an. Robust und langlebig: Das Gehäuse der Maschine besteht hauptsächlich aus Edelstahl SUS201, die Walze aus lebensmittelechtem Edelstahl SUS304. Das Messer ist aus rostfreiem und leicht zu reinigendem Edelstahl 5CR15 gefertigt und garantiert so eine lange Lebensdauer. Vielseitig einsetzbar: Ideal für die Herstellung verschiedenster Eissorten, geeignet für den gewerblichen Einsatz in Cafés, Bäckereien, Konditoreien und Teestuben. Details: Luftgekühlte Scherbeneismaschine. Diese luftgekühlte Scherbeneismaschine verfügt über einen leistungsstarken 700-W-Kompressor, der für eine schnelle Kühlung in nur 40 Sekunden sorgt. Sie besitzt zwei 3-Liter-Körbe und kann bis zu 170 kg Eiscreme in 24 Stunden produzieren – perfekt für die Zubereitung von Eiscreme und Milchshakes mit unterschiedlichen Konsistenzen. Ein leistungsstarker 700-W-Motor gewährleistet einen stabilen Betrieb und die schnelle Kühlung in 40 Sekunden. Nach dem Vorkühlen einfach die vorbereiteten Zutaten einfüllen und schon ist das Milchshake-Eis in nur 3 Sekunden fertig. Passen Sie die Einstellungen an, um Scherbeneis, Nudeleis und andere Eissorten und -formen zu kreieren. Das luftgekühlte System eignet sich für den Innen- und Außenbereich, ist unabhängig von der Umgebung und benötigt keine Wasserkühlung. Große seitliche Lüftungsöffnungen sorgen für schnelle Wärmeabfuhr. Ideal für Teestuben, Bäckereien, Konditoreien, Cafés und andere Gewerbebetriebe.