Professioneller Stabmixer 500 W mit stufenloser Drehzahl, 40,64 cm Edelstahlstab für Suppen, Saucen und Pürees in der Küche

Professioneller Stabmixer für intensive Küchenarbeiten

Dieser elektrische Stabmixer mit 500 W Leistung verbindet einen 40,64 cm langen Stab mit einem Edelstahlmesser und verarbeitet Zutaten direkt im Topf, Behälter oder tiefen Gefäß. Die stufenlose Drehzahlregelung von 4.000 bis 18.000 U/min passt sich Suppen, Saucen, Cremes, Kartoffelpüree sowie Obst- und Gemüsezubereitungen an. Der ergonomische Griff, die Taste für Dauerbetrieb und der spritzgeschützte Schalter erleichtern wiederholte Einsätze in der professionellen Küche.

• 500-W-Motor für dicke Mischungen: Der Motor liefert eine gleichmäßige Drehbewegung zum Mixen, Emulgieren und Homogenisieren von Suppen, Saucen, Cremes und Pürees. Dadurch werden manuelle Nacharbeiten reduziert, während das Gerät für wiederkehrende Aufgaben in Gastronomie und Produktionsküchen geeignet ist.
• Stufenlose Kontrolle der Konsistenz: Die Drehzahl lässt sich kontinuierlich zwischen 4.000 und 18.000 U/min einstellen. Eine niedrigere Geschwindigkeit unterstützt ein ruhiges, kontrolliertes Mischen mit weniger Spritzern, während eine höhere Einstellung das Emulgieren und Glätten der Zutaten beschleunigt.
• Langer Edelstahlstab mit Edelstahlmesser: Der 40,64 cm lange Stab reicht in tiefe Töpfe und Behälter. Messer und Welle aus lebensmittelechtem Edelstahl besitzen eine für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignete Oberfläche und lassen sich nach der Zubereitung leichter reinigen.
• Bedienung für längere Arbeitsgänge: Die Starttaste ermöglicht ein schnelles Einschalten, während der Dauerbetrieb den ständigen Druck auf die Hand verringert. Der ergonomische Griff unterstützt eine kontrollierte Führung beim Mixen größerer Mengen und bei wiederholten Arbeitsschritten.
• Vielseitig einsetzbar und einfacher zu verstauen: Der Mixkopf mit Spritzschutz eignet sich für Suppen, Saucen, Pürees, Cremes sowie Obst- und Gemüsezubereitungen. Der abnehmbare Stab erleichtert die Aufbewahrung und den Zugang zu den abnehmbaren Teilen bei der Reinigung.

Technische Details

Leistung: 500 W
Drehzahlbereich: 4.000 bis 18.000 U/min
Stablänge: 40,64 cm
Material von Messer und Welle: lebensmittelechter Edelstahl
Bedienung: stufenlose Drehzahlregelung und Dauerbetrieb
Anwendungen: Suppen, Saucen, Cremes, Kartoffelpüree sowie Obst- und Gemüsezubereitungen