Allgemeine Beschreibung
Das HENDI Küchenmesser der Profi Line ist ein hochwertiges Küchenwerkzeug, das aus hoch kohlenstoffhaltigem deutschem Edelstahl gefertigt ist. Die spezielle Legierung aus Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl X50CrMoV15 sorgt für hervorragende Schneideigenschaften und eine langlebige Klinge. Jedes Messer wird in einem aufwendigen Produktionsprozess von 50 Schritten hergestellt, wobei traditionelle Handwerkskunst mit modernster Technik kombiniert wird. Der ergonomische Handgriff bietet Eleganz, Balance und Sicherheit für präzises Handling.Technische daten
- Klingenlänge: 150 mm
- Messerlänge: 265 mm
- Dicke: 2 mm
Kompatibilität und Zubehör
- Inklusive PL-Anleitung
Installation
- Das Messer ist sofort einsatzbereit und benötigt keine spezielle Installation.
Anwendung
- Vorderer Teil der Klinge: Ideal zum Schneiden von kleinem Gemüse, z. B. Knoblauch.
- Dicker Rücken: Zum Brechen kleiner Würfel oder Öffnen von Schalentieren.
- Seite der Klinge: Zum Glätten von Filets und Herausheben von gehackten Kräutern.
- Mittlerer Teil der Klinge: Zum Schneiden von weichen und harten Lebensmitteln.
- Gebogene Klinge: Optimal zum Hacken von Kräutern.
- Hinterer Teil der Klinge: Für schwer zu schneidende Gegenstände, mit optimaler Kraftübertragung.
Weitere Informationen
- Hygienische Griffkonstruktion gemäß HACCP verhindert die Ansammlung von Rückständen.
- Spülmaschinenfest.
- Jedes Messer ist einzeln in einem PET-Blister verpackt.
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