Professionelles Fleischermesser, geschmiedeter Stahl, Profi Line, 200 mm - Hendi 844304

Professionelles Fleischermesser, geschmiedet aus Profi Line Stahl, 200 mm - Hendi 844304

Fleischermesser aus der Profi Line Serie von Hendi.

Produktmerkmale:

• - Hergestellt aus hochwertigem deutschem Kohlenstoffstahl
• - Eine spezielle Legierung aus Chrom-Molybdän-Vanadium-Chirurgenstahl X50CrMoV15 garantiert: hervorragende Schneideigenschaften, eine sehr scharfe und langlebige Klinge, einfaches Nachschärfen und Fleckenbeständigkeit
• - Die hygienische, HACCP-konforme Griffkonstruktion verhindert die Ansammlung von Speiseresten an den Gelenken
• - Der Herstellungsprozess des Messers umfasst 50 Schritte
• - Das Messer hat eine perfekte Schneide
• - Warmgeschmiedet aus einem einzigen Stück Stahl
• - Jedes Messer ist in einer separaten, ästhetischen Blisterverpackung verpackt.
• - Spülmaschinenfest Sicher.
• - POM-Griff.

Funktionen der Klinge:

1. Die Vorderseite der Klinge eignet sich zum Schneiden von kleinem Gemüse, z. B. Knoblauch.

2. Mit dem dicken Klingenrücken lassen sich kleine Würfel brechen oder Schalentiere öffnen.

3. Die Seite der Klinge eignet sich zum Glätten von Filets, Anheben gehackter Kräuter usw.

4. Weiche und harte Lebensmittel können mit dem mittleren Teil der Klinge geschnitten werden. Die gebogene Klinge ist ideal zum Hacken von Kräutern.

5. Mit der Rückseite der Klinge lassen sich schwer zu schneidende Lebensmittel schneiden. Die Kraftübertragung ist in diesem Teil optimal.

Lieferumfang:

• - Fleischermesser
• - Polieranleitung

Technische Daten und Hauptmerkmale:

• Herstellernummer: Hendi 844304
• Parameter:
  • - Klingenlänge: 200 mm
  • - Messerlänge: 330 mm
  • - Dicke: 2,6 mm