Rotvioletter Rettich – Keimsaat 100 g

Radieschensprossen (Raphanus sativus) verdanken ihren Ruf als hervorragendes Erkältungsmittel nicht nur ihrem hohen Vitamin-C-Gehalt (sie enthalten 2,5-mal mehr als die Radieschenwurzel), sondern auch ihrer schleimlösenden Wirkung.

Parameter:

• Zutaten:Rote und violette Radieschensprossensamen
• Keimzeit:5-6 Tage
• Einweichzeit der Samen: 4-6 Std. Empfohlene Anbaumethode: Sprossentopf, Einmachglas Verzehr: roh Verpackung: Doypack-Beutel mit Zip-Verschluss /ul>

  Nährwerte von Sprossen

  • Vitamine: A, B1, B2, B3, C, E Mineralstoffe: Calcium, Eisen, Magnesium, Zink, Schwefel, Kalium, Phosphor, Kupfer, Mangan Sonstige: Chlorophyll, Inositol, PABA, Protein /ul>

    Quelle: kwiatki.info

Sprossen ziehen:

Mit einem Toraf-Sprossengerät ist das Ziehen von Sprossen zu Hause ganz einfach. Wenn Sie die Anleitung befolgen, sind die Sprossen nach 3–4 Tagen erntereif. Mit dem Keimgerät können Sie drei verschiedene Sprossenarten gleichzeitig ziehen.

Eine weitere Methode ist das Keimen im Glas. Spülen Sie dazu die Samen ab, geben Sie sie in ein zuvor sterilisiertes Gefäß und übergießen Sie sie mit lauwarmem, abgekochtem Wasser. Lassen Sie die Samen einige Stunden einweichen, gießen Sie das Wasser ab, spülen Sie die Samen erneut ab, decken Sie das Gefäß mit einem Mulltuch ab, binden Sie es zu und stellen Sie es an einen warmen Ort (18–22 °C) ohne direkte Sonneneinstrahlung. Spülen Sie die Sprossen während dieser Zeit zweimal täglich mit Wasser ab. Die Sprossen sind nach 3-4 Tagen, wenn sie etwa 1-2 cm lang sind, erntereif.