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Santoku-Messer mit Kugelschliff ÓPERA, Länge 180/303 mm

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Produktinformationen

Beschreibung

Herstellercode: 226600
Die ÓPERA-Serie umfasst robuste, klassische und vielseitige Messer für zahlreiche Anwendungen. Das Messer wurde in Spanien hergestellt. Die leicht geglättete Schneide „Seidenschliff #8221“ ermöglicht noch präzisere Schnitte als mit Standardmessern. Die Klingen bestehen aus innovativem, martensitischem Edelstahl NITRUMreg mit erhöhter Härte und Korrosionsbeständigkeit. Die Klingen mit abgerundetem Klingenrücken sind aus einem einzigen Stück Stahl geschmiedet. Die POM-Griffe sind perfekt ausbalanciert und mit Edelstahlnieten direkt mit dem Erl verbunden. Ein Messer im japanischen Stil, ideal für die Zubereitung von Sushi – das japanische Pendant zum Kochmesser. Der Kugelgelenkschliff verhindert, dass das Schneidgut an der Klinge kleben bleibt. Das Messer ist nicht spülmaschinengeeignet.
Produktmerkmale:

- Messer im japanischen Stil,
- Schneide "Seidenschliff #8221"
- Geschmiedet aus einem einzigen Stück innovativem NITRUMreg-Edelstahl,
- Hohe Klingenhärte, erhöhte Korrosionsbeständigkeit,
- Perfekt ausbalancierter, komfortabler Griff, mit Edelstahlnieten am Schaft befestigt,
- NSF-zertifiziert.

Technische Parameter:

- Produktnummer - 226600
- Artikelzustand - Neu
- Marke - Arcos
- Grifflänge (mm) - 122
- Länge (mm) - 303 Klingenlänge (mm) - 180 Farbe - Schwarz Dicke (mm) - 2 Breite (mm) - 45 Härte - ca. 55 HRC Lieferumfang: Santoku-Messer