Schinkenmesser Alveolen 29 cm Professionell Stumpfe Spitze POM 00967 3 Nieten

Der 29cm professionelle Jamonero Alveolos Messer POM 00967 präsentiert ein Blatt mit einem romaspitzen Blatt und drei Nelken. Seine alveolierte Oberfläche erzeugt eine Luftkammer, die das Festhalten des Schinkens beim Schneiden verhindert und dank seiner glatten Schneide und seiner hohen Flexibilität eine präzise Rutsche auf dem Fleisch ermöglicht. Der 29cm große Jamonero Alveolos Messer ist ein professionelles Werkzeug, das speziell für das Schneiden von Schinken und anderen Fleischteilen entwickelt wurde. Sein langes, dünnes und flexibles Blatt mit glatter Schneide ermöglicht eine präzise Handhabung, während die gewellte Oberfläche eine Luftkammer zwischen Blatt und Futter schafft und verhindert, dass das Blatt während des Prozesses anhaften bleibt. Technische MerkmaleGesamtlänge: 29cm Art der Spitze: Rom Blatt-Finish: Alveolos (Alveolada) Zeile: Liso Flexibilität: Hoch Muster: POM 00967 Einschließlich: 3 Nelken Die Kombination seiner Geometrie und der Alveolos-Technologie erleichtert das Rutschen des Messers auf das Fleisch, wodurch die Effizienz bei der Arbeit in der Töpferei verbessert wird.