Schleifstein Japanischer Wasserstein Körnung 2000 SHAPTON

Japanischer Wetzstein, Wasserstein, Körnung 2000, SHAPTON Wasserstein, Wetzstein, Körnung 2000, SHAPTON K0703

Japanischer Messerschärfer

Messerschärfstein

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✅ PRODUKTBESCHREIBUNG

Schärfsteine der KUROMAKU-Serie können sowohl mit Wasser als auch mit speziellem Schärföl verwendet werden. Bitte beachten Sie jedoch, dass Sie, wenn Sie Öl als Feuchtigkeitsspender für die Steine wählen, nicht mehr zum Besprühen der Steine mit Wasser zurückkehren können.

• Körnung: 2000er Körnung
• Farbe: grün
• Abmessungen: 210 x 70 x 15 mm
• Gewicht: ca. 500 g
• Herstellercode: K0703
• SHAPTON K0703 Wasserschleifstein, Körnung 2000

Wasserschleifstein

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✅ ANWENDUNG

1. Weichen Sie den Schleifstein 1-2 Minuten in Wasser ein.

2. Halten Sie das Messer so, dass die Klinge den Schleifstein in einem Winkel von 10-15 Grad berührt. Üben Sie dann leichten Druck auf die Klinge aus und schieben Sie sie in gleichmäßigen Bewegungen von sich weg und wieder zu sich hin, wobei Sie den Winkel beibehalten.

3. Wiederholen Sie diesen Vorgang auf beiden Seiten der Klinge, bis die gesamte Schneide geschärft ist und keine Grate mehr vorhanden sind.

4. Beim Schärfen entsteht feuchtes Pulver. Wischen oder spülen Sie es nicht ab; Weiter schärfen – dieses Pulver schärft die Schneide.

5. Zum Schluss die Messer in warmem Wasser abwaschen und abtrocknen.

Eine Reihe traditioneller Wassersteine mit Körnungen von 120 bis 30.000. Jeder Stein ist neben seiner individuellen Produktnummer auch durch seine einzigartige Farbe gekennzeichnet. Dies ermöglicht eine schnelle Steinauswahl beim Messerschärfen. Die Steine sind in speziellen Schutzboxen aus Kunststoff verpackt, die gleichzeitig als Ständer dienen.

Die speziell entwickelte „Splash & Go“-Technologie verhindert, dass der Stein zu viel Wasser aufnimmt. Dadurch kann er bei nachfolgenden Schärfvorgängen großzügig mit Wasser besprüht werden, wodurch ein langes Einweichen entfällt. Nur bei der ersten Benutzung des KUROMAKU-Steins sollte dieser etwa 6 Minuten in Wasser eingeweicht werden.