Set mit 2 x 1-Liter-Gärgläsern mit Gärverschluss und Datumsanzeige für Sauerkraut, Kimchi, Kombucha und Essiggurken

Hochwertiges, lebensmittelechtes Material: Dieses dickwandige Gärglas besteht aus hochwertigem, temperaturbeständigem, auslaufsicherem und spülmaschinenfestem Glas. Die Polypropylen-Deckel mit Silikonringen gewährleisten einen dauerhaften Verschluss, verhindern Verunreinigungen und garantieren eine hygienische und wiederverwendbare Anwendung bei jeder Lebensmittelzubereitung.
Funktion zur Graduierung und Datumsanzeige: Das Gärglas verfügt über eine Graduierung, mit der Sie den Gärprozess und mögliche Qualitätseinbußen genau beobachten können. Die Datumseinstellung im Deckel ermöglicht die einfache Erfassung des Gärdatums. Drehen Sie einfach den Datumsring, um das Startdatum einzustellen, und Sie sehen auf einen Blick, wie viele Tage die Gärung bereits stattgefunden hat. Dies verhindert Über- oder Untergärung durch Fehlberechnungen. Komplettes 2-Gärglas-Set: Das Set enthält zwei 1-Liter-Gärgefäße mit zwei Wasser- und Luftdichtungen. Das Fermentationsset mit großer Öffnung erleichtert das Befüllen, Reinigen und Entnehmen von Gewichten und sorgt so für sicheres und erfolgreiches selbstgemachtes Sauerkraut, Kimchi, Kombucha, Gurken oder sogar Bier und Met – ganz ohne zusätzliche Anschaffungen. Automatische Wasserabdichtung: Nach dem Einfüllen von Wasser füllt sich der Fermentationsdeckel automatisch mit Wasser; Kohlendioxid entweicht, während Sauerstoff und Bakterien erhalten bleiben. Dieses auslaufsichere Prinzip ermöglicht Anfängern einen stabilen und sorgenfreien Fermentationsprozess ohne Hinzufügen oder Umfüllen von Zutaten und bewahrt so Aroma und probiotische Kulturen. Vielseitige Aufbewahrungsmöglichkeit: Die Fermentationsgläser eignen sich hervorragend zur Aufbewahrung von Trockenwaren (Mehl, Zucker, Kaffee, Nüsse) oder flüssigen Zubereitungen (Honig, Marmelade, Salatdressings). Die große Öffnung erleichtert das Abmessen und Reinigen, während der luftdichte Deckel Feuchtigkeit, Insekten und Licht fernhält. Damit sind diese Fermentationsgläser ideal für die Vorratskammer oder als Geschenk.