Shiori 撓 Deba - professionelles Fischfiletiermesser 20,50 cm
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Produktinformationen
Beschreibung
Shiori-Messer aus der 撓 Deba-Serie -Profimesser zum Filetieren und Tranchieren von Fisch. Das Messer eignet sich auch hervorragend zum Hacken von Gemüse und Kräutern.
Hierfür wurde eine spezielle Klingenform mit einem außergewöhnlich harten Kern und einer einzigartigen Oberflächenstruktur entwickelt.
Die mehrschichtige Stahlkonstruktion macht die einzelnen Schichten jedes Messers extrem langlebig und flexibel.
Der Griff besteht ausschwarzem Ebenholz,das für klassische Eleganz sorgt. Die Kombination hochwertiger Rohstoffe schafft ein einzigartiges Produkt – widerstandsfähig, hart und scharf. Das perfekte Messer für jede Küche und als Geschenk.
*HRC-Härte– Dieses Kriterium ermöglicht die Bestimmung der Messerklasse, ausgedrückt in Grad.HRC (Rockwell-Skala). Dies gibt Aufschluss über die Härte des Stahls.... Je höher der in HRC-Graden ausgedrückte Wert,żist, desto besser ist der Stahl, aus dem das Messer geschmiedet wurde. Je höher der HRC-Wert, desto länger bleibt das Messer scharf und erfordertrzmehrmaliges Schärfen mit einem Wasserstein.
Eigenschaften
- MarkeANDERE
- Menge pro Pack1
- FarbeVersilbert
- Länge20.5 cm
- Material der klingeDamaststahl
- Material des StilsHolz
- MaterialEdelstahl
- Gewicht189 g
- MessertypKochmesser
- ManoMano Art.-NrME93599873
- MMID208510395782
- Herstellerreferenzshiori_5903839939754
- EAN5903839939754
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