Allgemeine Beschreibung
Shiori-Messer aus der 撓 Deba-Serie sind Profimesser, die sich ideal zum Filetieren und Tranchieren von Fisch eignen. Sie sind auch hervorragend zum Hacken von Gemüse und Kräutern geeignet. Die spezielle Klingenform mit einem außergewöhnlich harten Kern und einer einzigartigen Oberflächenstruktur sorgt für eine herausragende Leistung. Der Griff aus schwarzem Ebenholz verleiht dem Messer eine klassische Eleganz und macht es zu einem einzigartigen Produkt – widerstandsfähig, hart und scharf. Dieses Messer ist das perfekte Werkzeug für jede Küche und eignet sich auch hervorragend als Geschenk.Technische daten
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