Silikon-Backmatten – perforiert – hitzebeständig bis 260 °C – für Backofen und Herd – 2 Stück

Diese Silikon-Backmatten sind unverzichtbare Helfer beim Backen und Kochen im Alltag und bieten eine wiederverwendbare und sichere Alternative zu Backpapier. Ideal für Hobbyköche und Profis gleichermaßen. Hergestellt aus lebensmittelechtem, glasfaserverstärktem Silikon, halten sie extremen Temperaturen (bis zu 260 °C) stand, ohne sich zu verformen oder Schadstoffe freizusetzen. Ihre perforierte, mikroporöse Struktur sorgt für optimale Luftzirkulation und gleichmäßige Wärmeverteilung – für goldbraune, gleichmäßige Ergebnisse ohne rohe Stellen oder verbrannte Ränder. Dank der natürlichen Antihaftbeschichtung benötigen Sie weder Öl noch Mehl. Die Reinigung ist kinderleicht: einfach mit Wasser, einem Schwamm oder in der Spülmaschine – die Matte trocknet schnell und streifenfrei. Packungsinhalt: 2 Silikon-Backmatten – Maße pro Matte: 40 × 30 cm; Dicke: 0,8 mm; Farbe: Anthrazitgrau. Gewicht pro Matte: 120 g.

Diese Silikon-Backmatten vereinen kulinarische Leistung, Lebensmittelsicherheit und Umweltverträglichkeit.

Diese Backmatten sind für den regelmäßigen Gebrauch im Backofen, auf dem Herd oder sogar unter dem Grill konzipiert und bieten eine langlebige Alternative zu Einweg-Backpapier. Dank ihrer lebensmittelechten Silikonzusammensetzung (FDA- und LFGB-zertifiziert) in Kombination mit einer integrierten Glasfaserverstärkung garantieren sie Formstabilität, mechanische Festigkeit und optimale Wärmespeicherung. Ihre mikroporöse Oberfläche fördert die kontrollierte Belüftung beim Backen und verbessert so die Textur und Bräunung der Backwaren – ideal für Kekse, Törtchen, Brot, Ofengemüse oder auch zum leichten Dörren. Sie eignen sich sowohl für den Einsatz in privaten Küchen als auch in kleinen Gewerbebetrieben (Bäckereien, Konditoreien) und sind für Erwachsene sowie unter Aufsicht von Jugendlichen geeignet. Durch ihre geringe Dicke lassen sie sich leicht in einer Schublade verstauen oder kompakt zusammenrollen. Jede Packung enthält: 2 Silikon-Backmatten (40 × 30 cm, 0,8 mm dick, anthrazitgrau). Weiteres Zubehör ist nicht enthalten – wie in der Produktbeschreibung angegeben.