Einhängethermostat für Sous-Vide-Garen 30 l 1500 W

Herstellercode: 10011738
Der Royal Catering Sous-Vide-Garer gart Speisen schonend und minutengenau bei konstanter Temperatur. Dank seines kompakten Designs und der einfachen Befestigung an Töpfen und Catering-Behältern eignet sich das Gerät sowohl für den gewerblichen Einsatz in Restaurants, Bistros und Hotelküchen als auch für den privaten Gebrauch zu Hause. Das Vakuumgaren ermöglicht die schonende und gleichmäßige Zubereitung verschiedenster Gerichte. Ob Gemüse, Fleisch, Meeresfrüchte oder Suppen – dank des Vakuumverschlusses behalten die Speisen während des Garvorgangs ihr frisches Aroma und ihren intensiven Geschmack. Füllen Sie den Topf oder Behälter mit Wasser (20–30 l) und setzen Sie den Garer am Rand des Behälters ein. Die Einstellschraube sorgt für einen sicheren Halt. Stellen Sie anschließend Temperatur und Garzeit ein. Beide Werte lassen sich präzise über das intuitive Touchpanel mit LED-Anzeige im Bereich von 5–90 °C mit einer Genauigkeit von 0,5 °C einstellen. Das Gerät heizt das Wasserbad automatisch dank des 1500-W-Heizelements auf. Das Wasser wird in Bewegung gesetzt, um eine konstante Temperatur zu gewährleisten. Legen Sie einfach die Gefrierbeutel in den Behälter. Die Garzeit kann über den Thermostat im Bereich von 0 bis 99 Stunden eingestellt werden. Nach Ablauf der eingestellten Zeit schaltet sich der Sous-vide-Garer automatisch ab. So haben Sie die volle Kontrolle über den Garvorgang. Produktmerkmale: - Das Heizelement erreicht eine Temperatur von 5-90 °C mit einer Genauigkeit von 0,5 °C. - Der Timer ermöglicht die Einstellung der Zeit im Bereich von 0-99 Stunden. - Intuitive Bedienung über Touchpad und LED-Display. - Mit einem maximalen Fassungsvermögen von 30 l ist das Gerät auch für den Hausgebrauch geeignet. - Dank der Stahloberfläche und der schlanken Form ist es leicht zu reinigen. Technische Parameter: - Katalognummer: 10011738 - Zustand: Neu - Modell: RCVG-45 - Gehäusematerial: Stahl - Mindestfüllmenge [l]: 20 - Netzkabel [m] - 1,4 - Maximale Füllmenge [l] - 30 - Anzeige - LED
- Spannung [V] - 230 - Leistung [W] -
1500

• - Temperaturgenauigkeit [°C] -
• 0,5
• - Temperaturbereich [°C] -
• 5-90
• - Timer -

Ja

• - Timer – Zeitbereich - 0-99 h
• - Abmessungen (L x B x H) - 14,5 x 6,5 x 34 cm
• - Gewicht - 1,8 kg
• - Versandabmessungen (L x B x H) - 17 x 11 x 38,5 cm
• - Versandgewicht - 2 kg
• Lieferumfang: - Sous-vide-Garer
• - Bedienungsanleitung