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Produktinformationen
Beschreibung
Herstellercode: 10011738
Der Royal Catering Sous-Vide-Garer ermöglicht das schonende Garen von Speisen bei minutengenauer, konstanter Temperatur. Dank seines kompakten Designs und der einfachen Befestigung an Töpfen und Catering-Behältern eignet sich das Gerät sowohl für den gewerblichen Einsatz in Restaurants, Bistros und Hotelküchen als auch für den privaten Gebrauch zu Hause. Das Vakuumgaren ermöglicht die schonende und gleichmäßige Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten. Ob Gemüse, Fleisch, Meeresfrüchte oder sogar Suppen – dank des Vakuumverschlusses behalten die Speisen während des Garvorgangs ihr frisches Aroma und ihren intensiven Geschmack. Füllen Sie den Topf oder Behälter mit Wasser (20–30 Liter) und befestigen Sie den Garer am Rand des Behälters. Die Einstellschraube sorgt für einen sicheren Halt. Stellen Sie anschließend Temperatur und Garzeit ein. Beide Werte lassen sich präzise über das intuitive Touchpanel mit LED-Anzeige im Bereich von 5–90 °C mit einer Genauigkeit von 0,5 °C einstellen. Das Gerät heizt das Wasserbad dank des 1500-W-Heizelements automatisch auf. Das Wasser wird in Bewegung gesetzt, um eine konstante Temperatur zu gewährleisten. Legen Sie einfach die Lebensmittelbeutel in den Behälter. Die Garzeit kann über den Thermostat im Bereich von 0 bis 99 Stunden eingestellt werden. Nach Ablauf der eingestellten Zeit schaltet sich der Sous-vide-Garer automatisch ab. So haben Sie die volle Kontrolle über den Garvorgang.
Produktmerkmale:
Technische Parameter:
Lieferumfang:
Der Royal Catering Sous-Vide-Garer ermöglicht das schonende Garen von Speisen bei minutengenauer, konstanter Temperatur. Dank seines kompakten Designs und der einfachen Befestigung an Töpfen und Catering-Behältern eignet sich das Gerät sowohl für den gewerblichen Einsatz in Restaurants, Bistros und Hotelküchen als auch für den privaten Gebrauch zu Hause. Das Vakuumgaren ermöglicht die schonende und gleichmäßige Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten. Ob Gemüse, Fleisch, Meeresfrüchte oder sogar Suppen – dank des Vakuumverschlusses behalten die Speisen während des Garvorgangs ihr frisches Aroma und ihren intensiven Geschmack. Füllen Sie den Topf oder Behälter mit Wasser (20–30 Liter) und befestigen Sie den Garer am Rand des Behälters. Die Einstellschraube sorgt für einen sicheren Halt. Stellen Sie anschließend Temperatur und Garzeit ein. Beide Werte lassen sich präzise über das intuitive Touchpanel mit LED-Anzeige im Bereich von 5–90 °C mit einer Genauigkeit von 0,5 °C einstellen. Das Gerät heizt das Wasserbad dank des 1500-W-Heizelements automatisch auf. Das Wasser wird in Bewegung gesetzt, um eine konstante Temperatur zu gewährleisten. Legen Sie einfach die Lebensmittelbeutel in den Behälter. Die Garzeit kann über den Thermostat im Bereich von 0 bis 99 Stunden eingestellt werden. Nach Ablauf der eingestellten Zeit schaltet sich der Sous-vide-Garer automatisch ab. So haben Sie die volle Kontrolle über den Garvorgang.
Produktmerkmale:
- - Das Heizelement erreicht eine Temperatur von 5–90 °C mit einer Genauigkeit von 0,5 °C,
- - Mit dem Timer können Sie die Garzeit im Bereich von 0–99 Stunden einstellen,
- - Intuitive Bedienung über Touchpad und LED-Display,
- - Das maximale Fassungsvermögen von 30 Litern eignet sich auch für den Hausgebrauch,
- - Leicht zu reinigen dank der Edelstahloberfläche und der schlanken Form.
Technische Parameter:
- - Katalognummer - 10011738
- - Zustand - Neu
- - Modell - rcvg-45
- - Gehäusematerial - Stahl
- - Minimale Füllmenge [l] - 20
- - Netzkabel [m] - 1,4
- - Maximale Füllmenge [l] - 30
- - Anzeige - LED
- - Spannung [V] - 230
- - Leistung [W] - 1500
- - Temperaturgenauigkeit [°C] - 0,5
- - Temperaturbereich [°C] - 5-90
- - Timer - Ja
- - Timer - Zeitbereich - 0-99 h
- - Abmessungen (L x B x H) - 14,5 x 6,5 x 34 cm
- - Gewicht - 1,8 kg
- - Versandabmessungen (L x B x H) - 17 x 11 x 38,5 cm
- - Versandgewicht - 2 kg
Lieferumfang:
- - Sous-vide-Zirkulator
- - Bedienungsanleitung
Eigenschaften
- MarkeROYAL CATERING
- Breite6.5 cm
- Länge14.5 cm
- Zertifizierung NFNF230
- Zusätzliche Herstellergarantie2 Jahr(e)
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