Supra colore HACCP Geflügelschlachtmesser 260/410 mm - gelb

Supra Colore HACCP Geflügelmesser 260/410 mm – Gelb

Dieses Messer von Ambrogio Sanelli aus der speziellen Supra Colore-Linie ist ein professionelles Messer, das sich in jeder Küche bewährt. Der HACCP-konforme farbige Griff optimiert die Küchenarbeit und ermöglicht die konsequente Verwendung des Messers nur für bestimmte Lebensmittel. Dies gewährleistet sterile Arbeitsbedingungen in der Küche und entspricht den Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsvorschriften. Die Klinge besteht aus hochwertigem Nitro-B-Edelstahl. Der ergonomische Griff ist aus SEBs-Thermoplast gefertigt. Seine Härte beträgt 56–58 HRC. Nicht spülmaschinengeeignet.

Produktmerkmale:

• - Entspricht dem HACCP-Standard,
• - Klinge aus hochwertigem Nitro-B-Edelstahl,
• - Griff aus SEBs-Kunststoff,
• - Härte 56-58 HRC,
• - Nicht spülmaschinengeeignet.

Technische Parameter:

• - Katalognummer - S349.026Y
• - Zustand - Neu
• - Serie - Supra Colore
• - Materialien - Stahl, SEBs-Kunststoff
• - Griff - Gelb - für Geflügel
• - Klingenlänge - 260 mm
• - Grifflänge - 148 mm
• - Stärke - 2,8 mm
• - Abmessungen – 410 x 69 x 21 mm

Lieferumfang:

• - Supra Color Fleischermesser

Spezifikationen und Hauptmerkmale:

• Herstellercode: S349.026Y