Fleischermesser Supra 300/450 mm

Supra Fleischermesser 300/450 mm

Dieses Ambrogio Sanelli Messer aus der Supra-Serie ist ein professionelles Werkzeug für Köche. Es eignet sich auch hervorragend für die Fleischverarbeitung. Die Klinge besteht aus hochwertigem Nitro-B-Edelstahl. Durch die Zugabe von Stickstoffpartikeln werden die Korrosionsbeständigkeit und die Härte nach der Wärmebehandlung deutlich verbessert. Der ergonomische Griff ist aus robustem SEBS-Kunststoff gefertigt, der flexibel und beständig gegen Witterungseinflüsse, Ozon und UV-Strahlung ist. Das Messer ist sterilisierbar und äußerst stoß- und korrosionsbeständig. Nicht spülmaschinengeeignet.

Produktmerkmale:

• - Professionelle Messerserie,
• - Klingen aus hochwertigem Edelstahl,
• - Griff aus SBS-Kunststoff,
• - Härte 56-58 HRC,
• - Sterilisierbar,
• - Nicht spülmaschinengeeignet.

Technische Parameter:

• - Katalognummer - S309.030
• - Zustand - Neu
• - Serie - Supra
• - Material - Edelstahl, SBS-Kunststoff
• - Klingenlänge - 300 mm
• - Grifflänge - 148 mm
• - Stärke - 2,8 mm
• - Abmessungen - 450 x 50 x 21 mm

Lieferumfang:

• - Supra Fleischermesser

Technische Daten und Hauptmerkmale:

• Herstellercode: S309.030