Rechteckiger Pizzastein 38 x 30 cm aus Cordierit, großer Backstein, 15 mm dick, für Backofen und Grill

Optimiertes Backen: Dieser 380 x 300 mm große Pizzastein mit poröser Struktur sorgt für gleichmäßige Hitzeverteilung. Er absorbiert Feuchtigkeit aus dem Teig, verhindert so lokales Anbrennen und garantiert einen perfekt knusprigen Boden. Hervorragende Hitzebeständigkeit: Der 15 mm dicke Stein aus hochwertigem Cordierit hält Temperaturen bis zu 787 °C stand, ohne sich zu verziehen oder zu reißen. Er speichert die Hitze länger, verkürzt die Vorheizzeit und verhindert Gerüche beim Backen. Praktischer Spatel inklusive: Das Set enthält einen Spatel aus PP-Kunststoff zum Teigschneiden, Servieren von Pizzen oder Entfernen von Speiseresten – für vielseitige Einsatzmöglichkeiten. Pflegeleicht: Vor der Reinigung mit warmem Wasser und einem feuchten Tuch vollständig abkühlen lassen und anschließend trocknen. Mit der Zeit intensiviert sich der Geschmack Ihrer Kreationen. Vor dem ersten Gebrauch: Reinigen, trocknen und langsam erhitzen, um die Lebensdauer zu verlängern. Vielseitig einsetzbar: Geeignet für Backöfen, Holzkohlegrills und Barbecues. Ideal für Pizza, Gebäck, Brot und zum knusprigen Aufwärmen. Messen Sie Ihr Gerät aus und lassen Sie an jeder Seite 2–5 cm Platz.