Rechteckiger Pizzastein 406 x 355 mm aus Cordierit, großer Backstein mit Schaber, hitzebeständig für Pizzen

Optimiertes Backen: Dieser 406 × 355 mm große Pizzastein aus porösem Cordierit sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung. Er absorbiert Feuchtigkeit aus dem Teig, verhindert so das Anbrennen und garantiert einen perfekt knusprigen Boden. Hohe Hitzebeständigkeit: Mit einer Dicke von 15 mm hält er Temperaturen bis zu 787 °C stand, ohne zu reißen oder sich zu verziehen. Er speichert die Wärme lange, verkürzt die Vorheizzeit und sorgt für geruchsfreies Backen. Praktischer Schaber inklusive: Das Set enthält einen Schaber aus PP-Kunststoff zum Schneiden von Teig und Pizza oder zum Entfernen von Speiseresten – ein vielseitiges Küchenaccessoire. Einfache Reinigung: Vollständig abkühlen lassen, dann mit warmem Wasser und einem feuchten Tuch abwischen. Mit der Zeit intensivieren sich die Aromen Ihrer Gerichte. Vor dem ersten Gebrauch: Reinigen, trocknen und langsam erhitzen, um die Lebensdauer zu verlängern. Vielseitig einsetzbar: Geeignet für Backöfen, Holzkohlegrills und Steinöfen. Ideal für Pizza, Gebäck, Brot und zum knusprigen Aufwärmen – zum Kochen zu Hause, Grillen im Freien und für Partys. Denken Sie daran, Ihr Equipment auszumessen und an jeder Seite 2–5 cm Platz zu lassen.