Allgemeine Beschreibung
Der Tepro Smoker "Wichita" ist ein attraktiver Holzkohlegrill im Western-Stil, der verschiedene Grilltechniken vereint. Er ermöglicht das Grillen direkt über der Glut sowie das Garen von Fleisch in der Abluft eines brennenden Holzfeuers, was durch die spezielle Konstruktion des Smokers unterstützt wird. Der Rauch, der beim Verbrennen von Holz entsteht, gelangt in den Garraum und verleiht dem Grillgut einen charakteristischen Rauchgeschmack. Mit Temperaturen von 80° bis 130°C wird das Grillgut schonend gegart, ohne dass es verbrennt.Technische daten
- Haupt-Brennkammer: Grillfläche: ca. 54 x 30 cm (BxT)
- 2 emaillierte Grillroste, je ca. 26,5 x 30,5 cm (BxT)
- Stahldeckel mit verchromtem Metallgriff und Thermometer
- Feuerwanne: ca. 62 x 30,6 cm (BxT)
- 2 emaillierte Kohleroste, je ca. 27,9 x 19,8 cm (BxT)
- Kohlefassungsvermögen max.: 2,3 kg
- Seiten-Brennkammer: Grillfläche: ca. 22,5 x 30,5 cm (BxT)
- 1 emaillierter Grillrost
- Feuerwanne: ca. 30,5 x 30,5 cm (BxT)
- Kohlefassungsvermögen max.: 0,5 kg
- Hitzefeste Lackierung bis max.: 350 °C
- Arbeitshöhe: ca. 78 cm
Kompatibilität und Zubehör
- Regelbare Luftzufuhr mit Kaminabzug
- Ablage vor der Haupt-Brennkammer bestehend aus 3 Leisten
- 2 Kunststoffräder für einfache Mobilität
Anwendung
Der Tepro Smoker "Wichita" ist ideal für gesellige Grillabende im Freien. Er ermöglicht das Experimentieren mit verschiedenen Holzarten, um neue Geschmacksrichtungen zu entdecken. Die niedrige Gartemperatur sorgt dafür, dass das Grillgut nicht verbrennt und kaum gewendet werden muss.Weitere Informationen
- Der Smoker bietet eine gesunde Art des Grillens, da Fett und Flüssigkeiten nicht in die Flamme tropfen.