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Allgemeine Beschreibung
Das Dick Obstmesser der Serie 1905 ist ein handliches Tourniermesser mit einer Klingenlänge von 7 cm, das speziell zum Schneiden, Schälen und Richten von Obst und Gemüse entwickelt wurde. Die geschwungene Klinge ist optimal auf das Schneidgut angepasst und ermöglicht ein zügiges und effektives Arbeiten. Mit der spitzen Klinge lassen sich mühelos schadhafte Stellen oder Keime, beispielsweise bei Kartoffeln, entfernen. Die Serie 1905 verbindet gekonnt Tradition und Moderne durch die Neuauflage eines historischen Designs, das sowohl durch seine Funktionalität als auch durch seine besondere Optik besticht.Technische daten
- Klingenlänge: 7 cm
- Material Klinge: X55CrMoV14-Stahl
- Material Griff: Kunststoff
- Härte Stahl: 56° HRC
- Nichtrostend: Ja
Weitere Informationen
- Die Klinge ist auf extreme Schärfe ausgelegt.
- Die ausgewogene Härte von 56° HRC bietet einen idealen Kompromiss für Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen.
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