Valencia, Alicante und Costa Blanca

Valencia, Alicante und die Costa Blanca

Heimat der Paella und der Fiestas

Wo ist der Heilige Gral versteckt?

Woraus besteht der süße Turrón?

Wie viele Tomaten braucht man für La Tomatina in Buol?

Welcher Strand der Costa Blanca ist der schönste?

Auf Ihrer Reise mit Pascal entdecken Sie malerische Ecken der valencianischen Küste!

Die Fallas in Valencia zu erleben ist ein unvergessliches Erlebnis. Die Ursprünge des Feuerfestes sind geheimnisumwoben. Die Feierlichkeiten werden von spektakulären Feuerwerken, Umzügen singender und tanzender Falleros und vor allem von beeindruckenden, farbenfrohen Figuren, den Fallas, begleitet, die überall in der Stadt aufgestellt sind. Der Höhepunkt des Festivals ist die Noche de la Crem, bei der die Fallas rituell verbrannt werden. Diese Tradition wird auch in anderen Städten der Region gefeiert, besonders eindrucksvoll in Gandia und Alzira. Barbara Zielińska, Aromatische Paella – die kennt wohl jeder? Das Wort Paella selbst bezeichnet eine flache Pfanne aus Stahl oder Emaille, in der dieses köstliche Gericht zubereitet wird. Obwohl es viele Varianten gibt, sagen die Einheimischen, es gäbe nur eine wahre: eine reichhaltige Brühe und wenige Toppings, die den Reis verfeinern, nicht bedecken. Finden Sie heraus, wo Paella am besten schmeckt!