Bewusste Ernährung von Kindern mit Ratschlägen von Dr. Ewa D.

Dieses Buch richtet sich an Eltern von Kindern im Vorschulalter und Teenagern. Es enthält Rezepte mit leicht verständlichen Informationen, basierend auf den Erfahrungen norwegischer Eltern, die seit Jahren auf die richtige Ernährung ihrer Kinder achten. Das Buch ist praxisorientiert, nicht fachlich fundiert. Es berücksichtigt allgemein anerkannte Ernährungsstandards für diese Altersgruppe und beschreibt gleichzeitig unsere eigenen Erfahrungen und Misserfolge in der Kinderernährung. Realismus und Authentizität stehen im Vordergrund. Das Buch enthält: Rezepte, die mit lustigen Geschichten im Comic-Stil angereichert sind; Informationen für Eltern und Kinder: Warum es wichtig ist, Wasser zu trinken; die Ernährungspyramide; Alternativen zu Grillfleisch und Würstchen; Tipps zur Zubereitung eines zweiten Frühstücks für Teenager in der Schule; interessante Rezepte für die Brotdose, Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Menüvorschläge für Ausflüge und Partys. Es gibt Platz für Ihre eigenen Rezepte und Kommentare. Polnische Kinder nehmen in Europa am schnellsten an Gewicht zu. Jedes vierte Kind im Schulalter ist übergewichtig oder fettleibig. Übergewicht und Fettleibigkeit sind die Hauptursachen vieler Krankheiten und Beschwerden wie Arteriosklerose, Diabetes, Bluthochdruck, Schilddrüsenerkrankungen und Insulinresistenz. Wie können Sie Ihr Kind also dazu bringen, Gemüse zu essen? Wie können Sie es zum Wassertrinken animieren? Was können Sie tun, um Heißhunger auf Süßes zu zügeln? Wie können Sie Übergewicht und Fettleibigkeit bei Kindern entgegenwirken? Ist das überhaupt möglich? Ja! Und genau darum geht es in diesem Buch! „Bewusste Ernährung für Kinder mit Tipps von Dr. Ewa Dąbrowska“ ist ein hilfreicher Ratgeber für Eltern, der auf dem skandinavischen Modell zur Prävention von Übergewicht basiert. Es bietet ein einfaches, natürliches Ernährungssystem, das Ihnen hilft, zu gesunden Gewohnheiten zurückzufinden, wie z. B. ausreichend Wasser zu trinken, viel Obst und Gemüse zu essen und sogar Ihre Einkäufe und Mahlzeiten zu planen. Das Buch basiert auf den Erfahrungen zweier Mütter: Beata Dąbrowska, die seit Jahren mit Dr. Ewa Dąbrowska zusammenarbeitet, und Marta Kołakowska, einer Vorschullehrerin, die Kochkurse für Kinder leitet.