WMF 36cm

Verkauft von Di-Life

Produktinformationen

Beschreibung

Ein absolutes Muss für jede Küche

Ob beim Hobby- oder Profikoch: Ein Wetzstahl darf in keiner Küche fehlen. Denn richtig und regelmässig angewandt, verlängert er die Lebensdauer Ihrer Messer deutlich. Anders als Messerschärfer kommen Wetzstähle hauptsächlich bei leicht stumpfen Messern zum Einsatz. Entscheidend für die richtige Verwendung eines Wetzstahls ist seine Oberfläche. Glatte Wetzstähle begradigen leicht gebogene Klingen, raue Modelle schärfen die Messer, indem bei jedem Zug über den Wetzstahl ein wenig von der Klinge abgetragen und diese zusätzlich wieder aufgerichtet wird. Tipp: Zum Schärfen von Messern mit sehr harten Klingen wie zum Beispiel den japanischen Modellen verwenden Sie bitte einen Schleifstein. Ein Wetzstahl ist für diese Messer ungeeignet, da die Klingen in einem speziellen Verfahren gehärtet werden.

Artikelname

Wetzstahl, 36 cm

CMMF

3201002690

EAN

4000530500946

Gewicht

232 g

Paketmaße (B × H × T)

29 × 30 × 40.5 cm

Eigenschaften

Marke
WMF
Farbe
Schwarz
Breite
4.3 cm
Ursprung
Hergestellt in Deutschland
Länge
36 cm

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