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YANAGI SASHIMI Sushi-Sashimi-Messer, Länge 270 mm, HASAKI

Verkauft von EXTRAstore und 2 weiteren Händlern

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Produktinformationen

Beschreibung

Allgemeine Beschreibung

Das Yanagi Sashimi-Messer von Ambrogio Sanelli ist ideal für die Zubereitung von Sushi und Sashimi. Die professionelle Linie von Messern im japanischen Stil trägt den Namen "Hasaki", was auf Japanisch "Schneide" bedeutet. Die Klinge besteht aus modifiziertem NITRO-B Edelstahl, der durch die Zugabe von Stickstoffpartikeln verbesserte Korrosionsschutzeigenschaften und Härte aufweist.

Technische daten

  • Katalognummer: H341.027
  • Artikelzustand: Neu
  • Marke: Ambrogio Sanelli
  • Linie: Hasaki
  • Typ: Yanagi Messer Sashimi
  • Materialien: Edelstahl, deutscher Stahl X50CrMoV15, POM
  • Dicke: 2 mm
  • Klingenlänge: 270 mm
  • Messerlänge: 400 mm
  • Härte: 57-58 HRC

    • Kompatibilität und Zubehör

  • Im Lieferumfang enthalten: Yanagi Sashimi-Messer HASAKI

    • Installation

  • Keine spezifischen Installationsanweisungen erforderlich.

    • Anwendung

  • Ideal für die Zubereitung von Sushi und Sashimi.

    • Weitere Informationen

  • Einseitig geschliffen nach japanischer Technik, um die Reibung zu minimieren.
  • Perfekt ausbalancierter genieteter Griff aus POM-Kunstharz.
  • Spülmaschinenfest, jedoch wird empfohlen, das Messer nicht in der Spülmaschine zu reinigen.

    • Eigenschaften

    • Marke
      ANDERE
    • Länge
      40 cm
    • Gewicht
      500 g
    • Material
      Edelstahl
    • Farbe
      Versilbert
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