Allgemeine Beschreibung
Der Hendi Fleischklopfer eignet sich perfekt zur Verbesserung der sensorischen Eigenschaften von Fleisch ohne den Einsatz von Lebensmittelzusatzstoffen. Diese moderne Technologie zur Fleischveredelung durchtrennt die Muskelfasern und lockert die Textur des Fleisches, was die Marinier- und Garzeit um bis zu 25 % im Vergleich zu klassischen Methoden reduziert.Technische daten
- Material: ABS, 18/8 Edelstahl
- Anzahl der Klingen: 51
- Länge: 150 mm
- Breite: 42 mm
- Höhe: 118 mm
Weitere Informationen
- Spülmaschinenfest, ohne Qualitätsverlust der Klinge
- Im Lieferumfang enthalten: Fleischklopfer, Anleitung PL















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