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Fleischzartmacher, weiß, Profi Line - Hendi 843468

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Produktinformationen

Beschreibung

Herstellercode: 843468. Der Hendi Fleischzartmacher eignet sich ideal zur Verbesserung der sensorischen Eigenschaften von Fleisch ohne den Einsatz von Lebensmittelzusatzstoffen. Er nutzt moderne Technologie zur Fleischveredelung. Durch das schonende Zerkleinern der Muskelfasern wird die Textur des Fleisches aufgelockert. Im Vergleich zu herkömmlichen Methoden verkürzt dieser Fleischzartmacher die Marinier- und Wärmebehandlungszeit um bis zu 25 %. Er ist mit einer Klinge aus 18/8-Edelstahl ausgestattet und in einem weißen ABS-Gehäuse untergebracht. Es ist spülmaschinenfest, ohne dass die Qualität der Klingen beeinträchtigt wird.
Produktmerkmale:

- Moderne und hocheffektive Technologie zum Verfeinern, Zartmachen und Verbessern der Qualität und des Geschmacks von Fleisch,
- Eine Kombination aus tiefem Schneiden der Fleischfasern und schonendem Zerkleinern,
- Der Fleischwolf verkürzt die Marinier-, Koch-, Brat- und Grillzeit von zartem Fleisch,
- Beim Zerkleinern bringen die Klingen Gewürze und Soßen in das Fleisch ein,
- Sanfte Federn für einfachere Bedienung und bessere Kochergebnisse.

Technische Parameter: