Zweikörnungs-Schärfstein (1000/4000) – Professioneller Schärfer mit Richtstein

Willkommen in unserem Shop!

Entdecken Sie unseren doppelseitigen Schleifstein – ein unverzichtbares Werkzeug für die Klingenpflege. Dieser hochwertige, brandneue Stein besteht aus weißem Korund und zeichnet sich durch außergewöhnliche Härte und Langlebigkeit aus.

Mit seinen Maßen von 18 cm Länge, 6 cm Breite und 2,8 cm Dicke liegt er optimal in der Hand und ist vielseitig einsetzbar. Er eignet sich perfekt zum Schärfen von Küchenmessern, Präzisionswerkzeugen, Sushi-Messern und vielem mehr.

Der Stein wird mit einem rutschfesten Silikonständer geliefert. Dieser Ständer ist nicht nur optisch ansprechend und umweltfreundlich, sondern sorgt auch für absolute Sicherheit beim Schärfen, indem er den Stein fest fixiert.

Jede Seite ist für einen bestimmten Schärfschritt vorgesehen:

- Die Seite mit der **gröberen Körnung (niedrigere Zahl)** dient zum Grobschärfen.

Dies ist die Seite mit der **Körnung 1000**. Diese Seite mit feinen Partikeln und dichter Textur ermöglicht es Ihnen, eine stumpfe Klinge schnell zu reparieren und die Schneide zu schärfen.

- Die Seite mit der **feineren Körnung (höhere Zahl)** dient zum Verfeinern und Polieren. Dies ist die Seite mit der **4000er Körnung** für präzises Schärfen und eine perfekt verfeinerte Schneide.

Für optimale Ergebnisse empfehlen wir Ihnen folgende einfache Schritte:

1. Weichen Sie den Stein vor Gebrauch 15 Minuten in Wasser ein.

2. Beginnen Sie immer mit dem Grobschärfen (1000er Seite) und verfeinern Sie anschließend (4000er Seite).

3. Während des Gebrauchs bildet sich eine Paste (Schleim) auf der Oberfläche des Steins. Wischen Sie diese nicht ab, da sie den Schärfprozess unterstützt. Ihre Bestellung beinhaltet: 1 x Doppelseitiger Schleifstein (Körnung 1000# und 4000#) 1 x Rutschfester Silikonständer Verwöhnen Sie Ihre Messer mit der Pflege, die sie verdienen – mit diesem kompletten und effektiven Schleifstein.