Ausbeinmesser Arcos 201600, Klinge aus rostfreiem Stahl

Das Arcos Duo Pro 201600 ist ein starres Ausbeinmesser mit einer 16 cm langen Klinge aus rostfreiem Stahl. Es eignet sich zum Auslösen von Fleisch und für präzise Schnitte entlang von Knochen und Gelenken. Die spitz zulaufende Klinge erleichtert das Arbeiten an engen Stellen und unterstützt eine gezielte Schnittführung. Der ergonomische, rutschhemmende Griff liegt sicher in der Hand und hilft dabei, das Messer kontrolliert zu führen. Das Messer richtet sich an Köche, Metzger und alle, die Fleisch in der Küche vorbereiten. Seine gelbe Griffgestaltung macht es leicht erkennbar.

Vorteile

• Starre Ausführung: Sie bietet beim Ausbeinen eine stabile Führung der Klinge.
• 16-cm-Klinge: Sie eignet sich für kontrollierte Schnitte beim Vorbereiten von Fleisch.
• Spitz zulaufende Klinge: Damit lassen sich Knochen und Gelenke gezielt umschneiden.
• Klinge aus rostfreiem Stahl: Das Material ist für den Einsatz bei der Fleischverarbeitung vorgesehen.
• Ergonomischer Griff: Er unterstützt eine angenehme Handhabung bei der Arbeit.
• Rutschhemmender Griff: Er hilft, das Messer sicher und kontrolliert zu halten.
• Gelbe Farbe: Der Griff ist in der Küche schnell zu erkennen.

Technische Daten

• Marke: Arcos
• Produktart: Starres Ausbeinmesser
• Modell/Referenz: 201600
• Klingenlänge: 16 cm
• Material der Klinge: 100 % rostfreier Stahl
• Griff: Ergonomisch und rutschhemmend
• Farbe: Gelb
• Gewicht: 0,14 kg

Einsatzbereiche

Das Messer eignet sich zum Auslösen von Fleischstücken und zum Entfernen von Fleisch entlang der Knochen. Beim Zerlegen hilft die spitze Klinge, an Gelenken und anderen engen Stellen präzise zu schneiden. In der Metzgerei kann es für vorbereitende Arbeiten an Fleisch verwendet werden. Auch in der heimischen Küche unterstützt es beim Portionieren und Vorbereiten von Fleisch.

Tipps zu Gebrauch und Pflege

Führen Sie die Klinge beim Ausbeinen kontrolliert entlang des Knochens und nutzen Sie die Spitze für gezielte Schnitte an Gelenken. Halten Sie den Griff trocken und sauber, damit seine rutschhemmende Oberfläche gut in der Hand liegt. Reinigen Sie das Messer nach der Verwendung und trocknen Sie es gründlich ab. Bewahren Sie es so auf, dass die Klinge geschützt ist und nicht lose mit anderen Küchenutensilien in Kontakt kommt.